Cammino del Lago Turano, 12 borghi medievali da scoprire: tappe, percorso, gastronomia, info utili

Info utili per percorrere il Cammino del Lago Turano che attraversa, nei suoi 100 Km, degli splendidi borghi dell'Alta Sabina

Cammino del Lago Turano, 12 borghi medievali da scoprire: tappe, percorso, gastronomia, info utili
Cammino del Lago Turano, 100 Km tra borghi e natura

Il Cammino del Lago Turano, un itinerario di 100 Km attraverso borghi medievali, boschi, sentieri antichi e montagne. Sei tappe e un percorso ad anello che abbraccia lo specchio d’acqua. Siamo nel cuore dell’Alta Sabina, immersi in un itinerario perfetto per dedicarci a noi stessi e alla scoperta del territorio. Ecco quanto è lungo, quali luoghi attraversa e come organizzare l’escursione.

Cammino del Lago del Turano: dove si trova e quanto è lungo

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A poco più di un’ora da Roma, nel territorio della provincia di Rieti, si sviluppa il Cammino del Lago Turano, un itinerario escursionistico ad anello che permette di esplorare dei bellissimi territori dell’Alta Sabina.

Il percorso completo è di circa 100 chilometri. Si suddividono in sei tappe, per vivere a pieno un’esperienza di trekking lento, ma con la possibilità di percorrere anche una variante breve di circa 50 chilometri, da concludere in tre giorni.

Il cammino presenta una difficoltà media, con dislivelli significativi e tratti che richiedono una buona preparazione fisica. Ci si muove tra  viste panoramiche, sentieri di montagna, boschi, faggete, ma anche borghi che si affacciano sul lago.

I 12 borghi medievali da scoprire lungo il percorso

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Il castello di Collalto Sabino

Uno degli aspetti più affascinanti del Cammino del Lago del Turano è la possibilità di attraversare dodici borghi. Alcuni, come Collalto Sabino, fanno parte dei Borghi più belli d’Italia.

Il lago del Turano, realizzato nel 1939, rappresenta una meta di grande attrazione per i turisti grazie agli splendidi paesaggi che regala alla vista. Qui vennero girate scene di diversi film, tra cui “Francesco” di Liliana Cavani, “Il viaggio della sposa” di Sergio Rubini, “Questione di cuore” di Francesca Archibugi.

L’itinerario collega Castel di Tora, Ascrea, Paganico Sabino, Collalto Sabino, Turania, Orvinio, Pozzaglia Sabina, Colle di Tora, Posticciola, Rocca Sinibalda, Longone Sabino e Stipes.

Il Cammino attraversa la Riserva naturale regionale Navegna-Cervia. Tra gli animali presenti nell’area figura anche l’aquila reale, che nidifica in queste zone.

Gran parte del percorso si sviluppa su sentieri ufficiali del CAI e incrocia altri cammini, come il Cammino di San Benedetto, il Cammino Naturale dei Parchi e il Cammino di San Pietro Eremita.

Dove mangiare e cosa fare lungo il Cammino del Lago del Turano

sagra Castel di Tora

Il percorso offre anche l’occasione di conoscere la gastronomia locale. Nei borghi si trovano ristoranti, botteghe e piccole strutture ricettive dove fermarsi e assaporare i prodotti del territorio.

A Castel di Tora si potranno degustare i tipici strigliozzi, una pasta fatta a mano e condita con il sugo.

A Collalto si possono gustare castagne e noci locali, formaggi. Ma anche delle ottime zuppe di legumi, che rappresentano un tipico piatto collatese fatto con lenticchie, ceci, cicerchie. Nell’ultimo week end di luglio si svolge la Sagra delle cordicelle, un tipico piatto collatese con pasta a base di acqua e farina, simile allo strozzaprete ma più lungo.

A Orvinio, tra i prodotti tipici, troviamo il polentone, una polenta rafferma, tagliata con il filo e farcita con spuntature, pancetta e salsicce. In questo si differenzia dalla polenta, fatta invece con il pomodoro.

A giugno si svolge la Sagra dei cecamariti, conditi all’aglione ovvero con olio, aglio e pomodoro, e fatti con acqua e farina impastati a mano. Nel mese di dicembre chiude l’anno la Sagra dellu pizzillu, una pizza senza lievito farcita con cicoria e carne.

Il percorso in 6 tappe

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Il Cammino del Lago di Turano si articola in sei tappe in un circuito ad anello che collegano incantevoli borghi e panorami naturali. La prima tappa parte da Castel di Tora e, attraversando il Monte Navegna e Ascrea, raggiunge Paganico Sabino (15,1 km, +1.050 m, diff. Media+).

Da qui la seconda frazione conduce a Collalto Sabino passando per Cervia (11,6 km, +781 m, diff. Media) mentre la terza si allunga per 18,4 km fino ad Orvinio attraverso Turania (diff. Media).

Il quarto tratto collega Orvinio a Colle di Tora toccando Pozzaglia Sabina (13,9 km, +499 m, diff. Media).

Si prosegue poi con la quinta tappa verso Rocca Sinibalda passando per Posticciola (15,9 km, +535 m, diff. Media).

Infine, la sesta e ultima tappa completa l’itinerario con 19,9 km da Rocca Sinibalda fino al ritorno a Castel di Tora via Longone Sabino e Stipes (diff. Media+).

Il percorso in 3 tappe

Per chi desidera un’esperienza più breve, la variante in 3 tappe offre un perfetto itinerario ad anello di circa 50 km per esplorare il territorio:

  • Tappa 1: Castel di Tora – Ascrea – Paganico Sabino › Collalto Sabino: 18,1 km, +1.191 m in salita / -822 m in discesa

  • Tappa 2: Collalto Sabino – Turania – Orvinio: 18,4 km, +584 m in salita / -731 m in discesa

  • Tappa 3: Orvinio › Pozzaglia Sabina › Castel di Tora: 13,7 km, +550 m in salita / -790 m in discesa

Per ulteriori info: camminodelturano@gmail.com

I cammini in tv su Canale Dieci

Per chi vuole approfondire il tema dei cammini, avendo anche tanti consigli utili da parte degli esperti su come prepararsi: Ultreia: sul Cammino di Santiago.

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