Nella giornata di riaperture per il Lazio che è tornato in zona gialla, tra quelle più attese c’era quella del ristorante “Il bistrot della Pasticciona”. Il locale di Camilla Moccia, la giovanissima ristoratrice che commosse l’Italia per questa foto, è tornato a lavorare ma con grandi limitazioni.
Tra le riaperture più attese dei ristoratori, anche quella de “Il bistrot della Pasticciona”: il caso ha commosso l’Italia piegata dal covid
La giovane ristoratrice di Ostia divenuta simbolo della crisi per una foto virale che la riprendeva nel suo locale in un momento di sconforto dopo aver appreso dell’arrivo dell’ultima zona rossa, ha ripreso a sorridere. Anche se di un sorriso che ha una piega amara. «Abbiamo aperto anche se di solito il lunedì è il nostro giorno di riposo – racconta nella sua cucina -. Con queste regole sarà difficile visto che possiamo lavorare solo con i posti all’esterno. Dipendiamo dal tempo, purtroppo. Per ora lavoriamo solo a pranzo, perché la sera fa troppo freddo».
A preoccuparla sono proprio le condizioni meteo: «Abbiamo preso le prenotazioni, ma se poi viene a piovere non possiamo fare entrare i clienti dentro. Non ci facciamo una bella figura, ma li abbiamo avvisati, sono sicura che loro capiranno».
Pure se attrezzato con pedana, tavolini e ombrelloni distribuiti sul marciapiedi e nel parcheggio di largo Cesario Console, “Il bistrot della Pasticciona” non riesce a contare più di una quindicina di posti. La sua storia è diventata anche una canzone (leggi qui).
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