Sagre a Roma e nel Lazio nel weekend dal 6 all’8 novembre 2026: dove andare e quali appuntamenti non perdere? Dal profumo delle caldarroste al gusto della polenta, passando per il tartufo pregiato e le specialità della cucina locale, il fine settimana offre tante occasioni per scoprire i sapori dell’autunno.
Tra feste gastronomiche, mercatini, degustazioni e intrattenimento, ecco una selezione di eventi da non perdere per organizzare una gita fuoriporta, visitare borghi caratteristici e trascorrere qualche ora all’insegna del buon cibo e della tradizione.
Cibo, prodotti locali e a Km0: nel fine settimana tornano le sagre a Roma e nel Lazio
Le sagre a Roma e nel Lazio tornano nel fine settimana che va da venerdì 6 a domenica 8 novembre 2026. Tanti appuntamenti da non perdere che porteranno i visitatori alla scoperta dei piatti della tradizione e degli scorci più belli dei borghi della regione.
Dalla maza di Lanuvio alla rola di Rocca Canterano, passando per polenta, castagnate, tartufi bianchi e neri pregiati. Un itinerario dei sapori d’autunno tutto da gustare.
Sagra della Rola 2026 a Rocca Canterano
Il 7 e l’8 novembre 2026 torna a Rocca Canterano, nell’Alta Valle dell’Aniene, la 42ª Sagra della Rola e Festa del Cornuto, un appuntamento imperdibile per gli amanti della cucina tradizionale laziale. Protagoniste saranno le role, le tipiche caldarroste, accompagnate da vino novello e tante specialità autunnali.
Tra i piatti da assaggiare spiccano i cecamariti, fettuccine fatte a mano proposte con sugo rosso oppure con castagne, funghi e salsiccia. Nel menu anche fagioli con le cotiche, panini con salsiccia e cicoria e dolci alle nocciole.
Gli stand gastronomici animeranno le vie e le piazzette del borgo, insieme a musica popolare e cortei burleschi, per due giornate all’insegna del buon cibo e del divertimento. Ulteriori info a questo link.
A Lanuvio c’è il Festival della Maza
Domenica 8 novembre il borgo di Lanuvio ospita la IXª edizione del Festival della Maza, un appuntamento dedicato ai sapori dell’antica Roma. Protagonista sarà la maza, una focaccia preparata con farro, orzo, ceci e fave, ricetta che affonda le radici nella tradizione gastronomica romana e legata al suggestivo rito del serpente sacro alla dea Giunone Sospita.
Dalle 12 alle 15 spazio al percorso enogastronomico con ticket degustativi per assaporare la maza insieme alle eccellenze vitivinicole dei Castelli Romani. Previste anche degustazioni gratuite alle 11 e alle 17 in Piazza Santa Maria Maggiore e Piazza Carlo Fontana.
La giornata sarà arricchita da rievocazioni storiche, laboratori per bambini, danze antiche, artigianato e visite guidate, per un viaggio tra storia e gastronomia.
Nerola, torna la Sagra della Polenta
Sabato 7 e domenica 8 novembre torna a Nerola, in provincia di Roma, la 21ª Sagra della Polenta. Dalle 12 alle 17, nel centro storico medievale ai piedi del Castello Orsini, due giornate dedicate ai sapori della tradizione. Il menu comprende bruschette con olio EVO novello, polenta al sugo con salsiccia artigianale e spuntatura di maiale, acqua e vino. Disponibile anche la versione vegetariana. In programma mercatini di artigianato, prodotti locali, ricami, mostra di pittura, animazione per bambini, magia e intrattenimento.
Albano Laziale, arriva il Festival del Gusto: tre giorni di degustazioni gratuite
Porchetta di Ariccia IGP, Pane di Genzano, Pecorino Romano, Nocciola Romana DOP e vini dei Castelli Romani: sono alcune delle specialità protagoniste della prima edizione del Festival del Gusto di Albano Laziale, in programma dal 6 all’8 novembre.
Nell’area pedonale davanti al Museo Civico saranno allestite dodici Isole del Gusto con assaggi gratuiti di antipasti, primi, secondi e dessert, nelle versioni tradizionali, innovative e vegetariane. Spazio anche a show cooking, musica dal vivo e incontri con i produttori, che venderanno direttamente le eccellenze agroalimentari locali.
Anzio, torna la Castagnata di novembre
Dal 6 all’8 novembre 2026 torna ad Anzio la 23ª Castagnata di Novembre, tre giorni dedicati ai sapori dell’autunno e alla solidarietà. L’appuntamento è nel campetto dell’Oratorio dei Santi Pio e Antonio, in via Giacomo Matteotti 19. Protagoniste le caldarroste accompagnate dal vino novello ma il menu propone anche fagioli e salsicce, gamberoni grigliati, orate alla piastra, panini, patatine e dolci tipici. Venerdì stand aperti dalle 17, domenica dalle 11.30 alle 18. Sabato previste proposte a pranzo e cena. Programma completo a questo link.
A Campoli Appennino torna la Festa del tartufo bianco e nero
Il 7-8 novembre e il 14-15 novembre 2026 torna a Campoli Appennino, in provincia di Frosinone, la 39ª Festa del Tartufo, dedicata al tartufo bianco e nero pregiato. L’inaugurazione ufficiale è prevista sabato 7 novembre alle ore 15. Tra gli appuntamenti: il mercato del tartufo, le degustazioni, i prodotti tipici e le eccellenze gastronomiche locali. In programma anche dimostrazioni di ricerca del tartufo con i cani, musica e intrattenimento. Per i visitatori sono disponibili un servizio navetta e ampi parcheggi. Quattro giornate alla scoperta dei sapori della Ciociaria.
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Cantine di San Martino ad Arce
Sabato 7 e domenica 8 novembre il centro storico di Arce (FR) ospita l’evento “Le cantine di San Martino… dove ogni mosto diventa vino”, organizzato dall’Associazione Culturale ViviAmoArce.
L’apertura delle tipiche cantine è prevista sabato dalle 18:00 alle 01:00 e domenica dalle 11:00 alle 17:00. Un itinerario enogastronomico tra ottimo vino locale, piatti tradizionali, punti spettacolo e artisti di strada. Per i visitatori sono disponibili parcheggio gratuito, navette e area camper. In caso di maltempo la manifestazione sarà rinviata al 14 e 15 novembre.
Giornate dell’Olio e del Vino a Gallese
Sabato 7 novembre e domenica 8 novembre a Gallese (VT) appuntamento con la 17ª edizione delle Giornate dell’Olio e del Vino.
Sabato a cena dalle ore 19:00 e domenica a pranzo dalle 12:00 il centro storico prende vita con un bel viaggio tra i sapori gustando piatti locali presso le tipiche fraschette, insieme a vino novello e olio nuovo.
In programma anche mercatini, giochi popolari, visite guidate, spettacoli itineranti.
Per San Martino ogni mosto diventa vino 2026 a Blera
Dal 6 all’8 novembre 2026 torna a Blera (VT) “Per San Martino Ogni Mosto Diventa Vino”.
Il percorso del gusto si snoda tra i pranzi e le cene nelle tipiche cantine e le specialità dello stand gastronomico Tendone del Rifugiato in piazza dei Papi. Tra ciò che si potrà assaggiare: bruschetta con l’ojo novo, tacchie de cacio cor mele, faciole a insalata, portogalle accomedate co l’uliva, arrosticini di pecora e tanti altri piatti locali.
Per gli appassionati del buon bere, la Sala San Nicola ospita degustazioni guidate di vini locali curate dai sommelier FISAR.
Ad arricchire il weekend ci saranno tanti appuntamenti culturali e di intrattenimento: dalla passeggiata naturalistica ed archeologica lungo la via Clodia (sabato mattina), ai laboratori per bambini, fino alla musica dal vivo con il DJ set di DJ Dennis il venerdì sera e gli spettacoli di arte di strada con “Gustavo la vita” la sera di sabato.
Sagra delle Castagne a Terelle
Il 7 e 8 novembre 2026 si terrà la 42ª edizione della Sagra delle Castagne a Terelle (FR), in piazza Loreto Biondi.
Il taglio del nastro è previsto sabato 7 novembre alle ore 16:00 con l’apertura degli stand enogastronomici. Il menù degustazione propone piatti tipici tra cui polenta con spuntature, pecora alla terellese, tagliolini con il Bottoncino di Terelle, gnocchi di farina di castagne, caldarroste, salame dolce di castagne e cioccolato e altri dolci tradizionali. Prevista musica dal vivo.
Ciambelle di San Michele a Vitorchiano
Il profumo della tradizione torna ad avvolgere Vitorchiano. Sabato 7 novembre 2026 l’appuntamento è con le Ciambelle di San Michele, servite calde e appena sfornate dal Comitato di San Michele.
A partire dalle ore 9:00 sarà possibile trovarle in vari punti del paese tra cui piazza Umberto I, Portici e Pallone.
E per visitare il paese, inserito nell’elenco dei Borghi più belli d’Italia, leggi questa miniguida: Gita a Vitorchiano: storia, natura e buon cibo del “borgo sospeso” della Tuscia.
A Villa Santo Stefano c’è Sapori d’Autunno
Sabato 7 novembre 2026 torna Sapori d’Autunno a Villa Santo Stefano, in provincia di Frosinone. Dalle ore 18:30 scatterà una serata a ingresso libero dedicata al buon cibo e al divertimento.
Protagonisti gli stand gastronomici, con specialità della tradizione, sfiziosità e vino da gustare in compagnia. Non mancherà la musica: in programma esibizioni dal vivo con una band e, a seguire, DJ set per ballare fino a tarda sera.
Festa dell’Olio e del Vino Novello a Vignanello
Dal 6 all’8 e dal 13 al 15 novembre 2026, Vignanello (VT) ospita la XXVI edizione della Festa dell’Olio e del Vino Novello, appuntamento d’eccellenza per la promozione dell’enogastronomia e delle tradizioni storiche della Tuscia.
L’evento offre sei giornate ricche di percorsi del gusto, taverne aperte, vino novello e degustazioni di olio appena franto. Il programma prevede visite al Castello Ruspoli, al Museo DiVino e ai sotterranei Connutti, affiancate da rievocazioni storiche, sfilate in costume e spettacoli di falconeria. Completano l’offerta mercatini di artigianato, caldarroste in piazza e tanta musica dal vivo. Si va avanti fino a tarda sera. Orari: venerdì dalle 15:00, sabato e domenica dalle 9:00.
