“Il Trono del Gusto”, docu-reality di Rai 2, approda a Ostia per una puntata tutta dal sapore di mare. Il “Re dello street food”, Alfredo Orofino, arriverà sul litorale romano con la sua variopinta carovana di cui fanno parte il braccio destro, Alfonso Borza, e la chef e food creator, Marisa Maffeo.
“Il Trono del Gusto”, docu reality di Rai2, sbarca sul litorale romano con servizi e sketch dedicati anche a Ostia Antica
La nuova puntata della trasmissione, disponibile anche in streaming, che racconta il mondo del cosiddetto cibo di strada e le eccellenze gastronomiche dello Stivale, andrà in onda in tempo reale sabato 11 luglio, alle 11.15 sul secondo canale.
L’obiettivo è di raccontare il Lido di Roma proprio tra spiaggia e mare per un racconto a tutto tondo dell’inconfondibile gusto dell’estate.
L’imprevisto
In questo episodio imprevisto Alfredo sarà posto di fronte a una sfida del tutto inedita. A causa di un improvviso problema alle corde vocali si troverà, infatti, senza voce e dovrà affidarsi a un kit d’emergenza in cui la faranno da padrone fogli di carta, una lavagnetta improvvisata e messaggi scritti a mano libera.
Non mancherà un tocco di tecnologia moderna, grazie all’utilizzo strategico di un’applicazione di sintesi vocale dello smartphone, che darà una voce robotica alle sue battute.
Un cambio di registro forzato con cui il protagonista dimostrerà che l’ingegno può superare ogni barriera comunicativa, trasformando un potenziale disastro in uno dei momenti più iconici e divertenti dell’intera avventura.
Marisa Maffeo tra borghetto dei Pescatori e Ostia Antica
Quello che, invece, caratterizzerà l’intervento di Marisa Maffeo sarà un viaggio affascinante che unisce la riscoperta del territorio all’alta pasticceria d’avanguardia. Una tappa ricca di suggestioni che la vedrà, tra l’altro, impegnata in un itinerario alla scoperta delle meraviglie storiche e culturali di Ostia.
La prima parte del percorso si snoderà tra i luoghi simbolo del litorale romano. Marisa visiterà il suggestivo Borghetto dei Pescatori, un’oasi di tradizione marinara rimasta intatta nel tempo, per poi fare tappa al Palazzo del Governatorato, odierna sede del Municipio X e splendido esempio di architettura del Novecento. Il viaggio nel tempo culminerà nella magnificenza di Ostia Antica, con una visita al maestoso Castello di Giulio II, una delle fortezze rinascimentali più affascinanti della regione.
Il gelato e il dolce ungherese
Ma le sorprese non si fermano alla storia. L’attenzione si sposterà presto sulle eccellenze gastronomiche grazie all’incontro ravvicinato con il professor Michelangelo Giampietro, Presidente dell’Istituto del Gelato Italiano. Insieme a lui, Marisa approfondirà le origini, l’evoluzione e le peculiarità di uno dei simboli più amati e rappresentativi della tradizione culinaria italiana nel mondo.
Il gran finale della puntata sarà invece all’insegna della sperimentazione e della golosità. Nelle vesti di “food creator”, Marisa realizzerà in cucina una ricetta assolutamente originale e inedita. La sfida culinaria vedrà l’unione audace tra il classico gelato italiano e il kurtoskalacs, il tipico dolce a camino della tradizione ungherese. Il risultato sarà un abbinamento sorprendente, fresco e interculturale, capace di conquistare i palati più esigenti.
