Il Ministero della Salute ha segnalato un richiamo alimentare relativo a un lotto di cartellate al vin cotto, un dolce tradizionale pugliese formato da strisce di pasta fritta arrotolate e immerse nel vin cotto, tipicamente consumato durante le festività.
Il nuovo richiamo alimentare riguarda un dolce tipico, tolto dal mercato italiano
Nello specifico, il lotto interessato e tolto dai supermercati italiani é quello numero V4225 con termine minimo di conservazione (TMC) 30/05/2026, venduto in confezioni da 300 grammi.
Il motivo per il quale è stato disposto il richiamo è la presenza sulle confezioni di etichette non conformi al Regolamento 1169/2011 sugli allergeni, che potrebbero rappresentare un rischio per chi soffre di allergie alimentari.
Le cartellate richiamate sono prodotte dalla Pasticceria Reale Srl, stabilimento in via Abetone 13/A ad Altamura, nella città metropolitana di Bari. Il consumo del dolce è sicuro per chi non ha allergie, mentre per le persone allergiche è fortemente sconsigliato fino alla restituzione del prodotto.
A titolo precauzionale, in casi come questo, le autorità sanitarie raccomandano a tutti i consumatori allergici di non consumare le cartellate appartenenti al lotto segnalato.
Questo richiamo alimentare sottolinea l’importanza di controllare sempre le etichette dei dolci, soprattutto per chi ha allergie alimentari, e di seguire le indicazioni delle autorità sanitarie, tutti argomenti da non sottovalutare per proteggere la propria salute.
I prodotti possono essere restituiti al punto vendita dove sono stati acquistati per ottenere rimborso o sostituzione.
Queste misure fanno parte delle procedure standard per garantire la sicurezza alimentare in caso di richiamo alimentare.
Il documento ufficiale non contiene immagini del prodotto; per identificare con precisione le confezioni coinvolte è fondamentale verificare il numero di lotto V4225 e il TMC 30/05/2026. Questo consente di distinguere i prodotti ritirati dal resto della produzione.
Per ulteriori informazioni, Pasticceria Reale ha messo a disposizione un numero di telefono 080 3111493 e l’email info@pasticceriareale.it, dove i consumatori possono ottenere chiarimenti sulle modalità di restituzione e sulle precauzioni da adottare.
Se vuoi info dettagliate sul richiamo alimentare in questione, clicca sulle parole chiave di colore arancione presenti in questo articolo.
