Arriva il weekend dedicato alle sagre a Roma e nel Lazio e ai sapori dei prodotti tipici locali. Dove andare e cosa mangiare, dal 2 al 4 ottobre 2026, durante una gita fuoriporta? Ecco tanti suggerimenti utili. Scopriamo piatti e programmi.
Tutte le info per andare alla scoperta delle sagre a Roma e nel Lazio nel weekend che va da venerdì 2 a domenica 4 ottobre
Dalla stesa alle tacchie, passando per il fregnaccio e le patate: tornano le sagre a Roma e nel Lazio. Tanti sapori della tradizione, prodotti locali, atmosfere di relax e divertimento.
Dove andare? Cosa mangiare? Ecco una guida per vivere al meglio il weekend.
Sagra delle Tacchie ai funghi porcini a Bellegra
Torna a Bellegra, in provincia di Roma, la Sagra delle Tacchie ai funghi porcini, uno degli appuntamenti autunnali dedicati alla tradizione gastronomica locale. La manifestazione si svolgerà per due weekend consecutivi: 2, 3 e 4 ottobre e 9, 10 e 11 ottobre 2026, con sei giornate tra buon cibo, musica, spettacoli e iniziative per tutta la famiglia.
Protagonista della sagra di Bellegra è la tacchia, una particolare pasta fresca tirata a mano secondo la tradizione bellegrana. Il piatto viene servito con un gustoso condimento a base di funghi porcini, prodotto simbolo della cucina autunnale.
Sagra del Fregnaccio ad Anguillara Sabazia
Ad Anguillara Sabazia è di scena la Sagra del Fregnaccio. La IX edizione è in programma sabato 3 e domenica 4 ottobre 2026, con due giornate tra cucina tipica, musica, cultura e intrattenimento.
Protagonista della manifestazione è il fregnaccio di Anguillara, una specialità della tradizione preparata con un impasto semplice a base di acqua e farina, dalla consistenza simile a quella di una crepe.
La sagra rappresenta un’occasione per riscoprire i sapori tipici del territorio e trascorrere un fine settimana tra gastronomia e divertimento. A rendere ancora più suggestivo l’appuntamento sarà la vista sul lago di Bracciano, che farà da cornice alla manifestazione. Programma completo a questo link.
Sagra della Polenta a Monteflavio
I sapori della cucina tradizionale tornano protagonisti nella Sabina romana. Domenica 4 ottobre 2026 Monteflavio ospita la 21ª edizione della Sagra della Polenta, uno degli appuntamenti enogastronomici dell’autunno nel Lazio.
La protagonista della giornata sarà la polenta, preparata dai volontari della Pro Loco direttamente nei caratteristici paioli di rame fumanti. Due le versioni proposte: la polenta rossa, condita con sugo di carne e spuntature di maiale, e la polenta bianca, dedicata a chi preferisce sapori più semplici.
Il menu della Sagra della Polenta di Monteflavio comprenderà anche secondo di carne al sugo e vino locale, per un viaggio nei sapori autentici della cucina rurale. Programma completo a questo link.
Sagra della Pasta e fagioli e cotiche a Pisoniano
Torna sui Monti Prenestini la 31ª Sagra della Pasta e Fagioli e Cotiche, in programma sabato 3 ottobre 2026 a Pisoniano. Un appuntamento dedicato alla cucina contadina e ai sapori gustosi della tradizione locale.
Protagonisti della giornata saranno i grandi pentoloni nelle piazze del borgo, dove i legumi cuoceranno lentamente insieme alla pasta, tradizionalmente preparata a mano, e alle immancabili cotiche. Una ricetta semplice e genuina, legata alla memoria gastronomica del territorio.
La Sagra di Pisoniano non sarà soltanto un appuntamento gastronomico. Durante la giornata sono previsti canti, balli popolari, musica dal vivo, giochi tradizionali per bambini e una mostra-mercato di artigianato locale.
Programma completo a questo link.
Sagra dell’uva cesanese del Piglio
Questo fine settimana appuntamento con la storica Sagra dell’Uva Cesanese del Piglio, un evento imperdibile dal 2 al 4 ottobre per celebrare le tradizioni enogastronomiche e la cultura della Ciociaria. Il via sarà dato il 2 ottobre alle ore 18:00 con la cerimonia d’apertura in viale Umberto I, seguita dalla sfilata in costume e dalla musica popolare dei “I Brigalle”. Durante i tre giorni, i visitatori potranno degustare le eccellenze locali presso gli stand enogastronomici ed espositivi, aperti ogni giorno dalle ore 12:00.
Il programma prevede sfilate di carri allegorici, sbandieratori, la mostra d’arte dell’artista Bruno Tebelli e le imperdibili visite al Castello Colonna. Non mancherà la musica dal vivo con i concerti de “I Trillanti” e “I Salta… Pizzica” in Piazza Roma. È inoltre disponibile un comodo servizio navetta gratuito per tutto il weekend.
Sagra dell’Uva a Capena
A Capena questo weekend c’è la Sagra dell’Uva, giunta alla sua 101ª edizione. L’appuntamento è in programma sabato 3 e domenica 4 ottobre 2026.
Per due giornate le vie del borgo saranno animate da carri allegorici, bande musicali, stand gastronomici, mercati artigianali, musica e mostre. Non mancheranno inoltre visite guidate ed eventi sportivi, insieme ad attività di intrattenimento e animazione dedicate ai bambini.
Per facilitare l’arrivo dei visitatori, domenica 4 ottobre sarà disponibile un servizio navetta dalle 13:30 alle 23:30.
Chi raggiunge Capena in auto potrà parcheggiare presso il Centro Sportivo Leprignano, in via Provinciale Capena Roma 81, e utilizzare la navetta per raggiungere comodamente il centro del paese.
Sagra dell’Uva di Marino
Fino al 5 ottobre 2026 il centro storico di Marino ospita la 102ma Sagra dell’Uva, una delle manifestazioni più conosciute dei Castelli Romani. La festa celebra la vendemmia e i prodotti tipici locali, tra cantine aperte, degustazioni, gastronomia, musica e spettacoli. Tra gli appuntamenti più attesi il celebre Miracolo delle Fontane, con il vino che sgorga dalle fontane monumentali del centro. Il programma comprende inoltre cortei storici in abiti d’epoca, rievocazioni, concerti, mercatini artigianali e iniziative per famiglie. Leggi il programma.
Sagra della Stesa a Strangolagalli 2026: programma e orari
Strangolagalli, in provincia di Frosinone, ospiterà questo fine settimana la Sagra della Stesa, giunta alla sua 28ª edizione. L’appuntamento con la tradizione gastronomica è in programma sabato 3 e domenica 4 ottobre 2026 alla Terrazza Multipiano.
Protagonista della festa sarà la stesa fritta tradizionale, specialità locale proposta con diverse farciture, tra cui prosciutto crudo, mortadella e cicoria.
Sabato 3 ottobre gli stand gastronomici apriranno alle 16. Dalle 21 spazio alla musica con gli AsiaLive, tribute band ufficiale dei Nomadi.
Domenica 4 ottobre si parte alle 10 con il tradizionale Raduno dei Mezzi Agricoli. Gli stand riapriranno alle 12 per il pranzo, mentre dalle 21 è prevista una serata musicale a cura di Provincia Creativa.
Serata Romana a Centro Giano
Sabato 3 ottobre 2026, dalle 20:30, a Centro Giano torna la Serata romana, evento enogastronomico dedicato ai sapori della tradizione capitolina. L’appuntamento si svolgerà all’aperto nel giardino della Parrocchia S. Maria del Ponte e S. Giuseppe, in via Albi 89.
La cena propone un ricco percorso di specialità romane. Tra prodotti e portate proposti ci sono pecorino, trippa, fagioli con le cotiche, pasta e ceci e saltimbocca alla romana, accompagnati da insalata, ciambelline al vino e bevande.
Previsto anche un menù per bambini con pasta al sugo e fettina panata. Per informazioni e prenotazioni è possibile rivolgersi a don Enzo o Carla Nocchi.
Sagra della Porchetta a Poggio Bustone 2026: programma e date
A Poggio Bustone, in provincia di Rieti, torna la Sagra della Porchetta, appuntamento della tradizione che dal 1951 celebra uno dei simboli della gastronomia locale. La manifestazione raggiunge quest’anno la 76ª edizione e si svolgerà dal 2 al 4 ottobre 2026, nell’ambito di “Poggio Bustone 1208 – Bono Jorno, Bona Gente”.
Il cuore della festa sarà soprattutto nel weekend. Sabato 3 ottobre apriranno gli stand della sagra mentre in serata sarà possibile visitare le antiche cantine del centro storico, tra musica e prodotti tipici.
Domenica 4 ottobre proseguiranno gli appuntamenti dedicati alla gastronomia e alle tradizioni locali, insieme a musica, processioni, artisti di strada e danze.
Tra le iniziative spicca “Il Banchetto di Poggio Bustone 1208”, percorso gastronomico tra vicoli e cantine con salumi, pane rustico, farro, legumi, formaggi, fritti e naturalmente porchetta.
EnOrvinio 2026
Il 4 ottobre 2026 torna ad animare il suggestivo centro storico di Orvinio (RI) EnOrvinio, l’evento enogastronomico giunto alla sua IX edizione e organizzato dall’associazione Orviniando APS.
Tra i caratteristici vicoli del borgo sabino, visitatori e appassionati potranno intraprendere un delizioso percorso degustazione alla scoperta di eccellenti vini provenienti da rinomate cantine nazionali, birre artigianali e tipiche specialità culinarie della provincia di Rieti.
La giornata prenderà il via alle ore 10:30 con l’apertura del mercatino dell’artigianato e dell’agricoltura sostenibile. Dalle ore 12:00 apriranno le cantine e gli stand gastronomici per dare inizio alle degustazioni. A completare la cornice di questa bella festa tra le vie del paese ci saranno spettacoli di musica dal vivo e mostre culturali. Per sapere cosa visitare leggi qui.
Leggi anche: Che fare a Roma e Litorale romano nel weekend dal 2 al 4 ottobre: dove si entra gratis
