Il grande villaggio gastronomico porta il migliore street food a Passoscuro con truck d’eccellenza nazionali e internazionali
I migliori food truck d’Italia e specialità internazionali arrivano a Passoscuro. Piazza Santarelli si trasforma in un villaggio del gusto con un viaggio gastronomico tra piatti dolci e salati della tradizione regionale ed estera
Fiumicino accende i motori della cucina itinerante. Dal 17 al 19 luglio 2026, piazza Domenica Santarelli diventa il centro del gusto con l’approdo dell’International Street food a Passoscuro. Tre giorni intensi dedicati alla scoperta dello street food di qualità . L’evento, patrocinato dal Comune di Fiumicino, è firmato dall’Associazione Italiana Ristoratori di Strada (A.I.R.S.). L’obiettivo della kermesse è chiaro: valorizzare la cultura del cibo da passeggio senza fronzoli, puntando tutto su materie prime d’eccellenza e preparazioni legate alle tradizioni. Il risultato è una sorta di viaggio tra i sapori di diversi territori. Il tutto racchiuso nello spazio di una piazza.
Un viaggio culinario tra le regioni italiane e le cucine estere
Il percorso sensoriale non conosce confini. L’offerta gastronomica si snoda attraverso una mappa che unisce la penisola da nord a sud, alternando specialità dolci e salate della tradizione locale. Non è tutto. La rassegna propone un confronto serrato con la cucina internazionale, portando sul litorale romano sapori e profumi tipici di altri paesi. Una vera e propria cucina itinerante e a cielo aperto.
I protagonisti sui binari: i migliori food truck d’Italia
I veri attori della manifestazione sono i mezzi. Alcuni dei migliori food truck itineranti italiani e stranieri occuperanno la piazza con i loro caratteristici veicoli allestiti. Cucine su ruote progettate per la ristorazione rapida di qualità . I camioncini non saranno solo punti di ristoro. La loro presenza creerà una scenografia urbana suggestiva che trasformerà la piazza in uno spazio di incontro e condivisione. Si mangia in strada ma la qualità è garantita.
