Nuovi controlli da parte del Ministero della Salute sulla sicurezza degli alimenti. Gli ultimi avvisi pubblicati riguardano uova da allevamento a terra e una confettura extra di mirtilli, entrambe segnalate per la possibile presenza di Salmonella.
Nuove segnalazioni riguardano alimenti tolti dal mercato per rischio Salmonella. I dettagli da verificare sulle confezioni e cosa fare se li avete acquistati
Il primo provvedimento interessa le uova medie di categoria A vendute in confezioni da sei con il marchio Latteria Chiuro. Il richiamo comprende 18 lotti, per i quali è stata segnalata la presenza di Salmonella Enteritidis.
Le date di scadenza indicate vanno dal 24 ottobre al 12 novembre 2026. Per verificare se le confezioni acquistate rientrano nel richiamo bisogna controllare i codici riportati sull’imballaggio: 241026, 251026, 261026, 271026, 281026, 291026, 311026, 011126, 021126, 031126, 041126, 051126, 071126, 081126, 091126, 101126, 111126 e 121126.
La produzione è stata effettuata da La Quercia Società Cooperativa Sociale per conto della Latteria Sociale di Chiuro Sca. Lo stabilimento si trova in località Prescat 1, a Mese, in provincia di Sondrio, con codice identificativo ITK034XUE.
Un particolare riguarda la tempistica della comunicazione: l’avviso è datato 23 ottobre 2026, ma è stato pubblicato sul portale ministeriale soltanto nel pomeriggio del 29 ottobre. Di conseguenza, alcune confezioni avevano già superato la scadenza quando la segnalazione è diventata pubblica.
Per conoscere tutti i dettagli del provvedimento, compresi i dati del produttore e le indicazioni per la restituzione, è disponibile la scheda ufficiale del Ministero della Salute relativa al richiamo delle uova Latteria Chiuro.
Richiamo anche per una confettura di mirtilli
La seconda segnalazione riguarda la confettura extra di mirtilli Cascina Balcarino, richiamata per la presenza di Salmonella.
Il prodotto interessato è commercializzato in vasetti da 340 grammi. Per riconoscerlo occorre verificare il lotto 30/03/2026 e il termine minimo di conservazione del 30 marzo 2029.
La confettura è stata prodotta dall’azienda Cascina Balcarino di Manfredini Gianmarco, nello stabilimento di via Castelbarco 53, a Orzinuovi, in provincia di Brescia.
Anche in questo caso il richiamo è stato disposto a tutela dei consumatori. Tutte le informazioni riportate nell’avviso, compresi i dati identificativi del prodotto e dell’azienda produttrice, sono consultabili nella scheda tecnica ufficiale del Ministero della Salute per la confettura extra di mirtilli.
Cosa devono fare i consumatori se sono in possesso dei prodotti richiamati
Le indicazioni sono precise in questi casi: i prodotti appartenenti ai lotti segnalati non devono essere consumati. Chi li ha acquistati deve controllare le informazioni riportate sulle confezioni e, in caso di corrispondenza, restituirli al punto vendita.
È importante non affidarsi all’aspetto o all’odore degli alimenti per stabilire se siano sicuri. La Salmonella può essere presente anche quando il prodotto non mostra alterazioni visibili.
