Dove andare per trovare delle gustose sagre nel Lazio dal 12 al 14 settembre? Scopriamo la mappa degli eventi del fine settimana, con tante proposte culinarie deliziose e particolari, oltre che a Km0.

Itinerario tra le sagre nel Lazio dal 12 al 14 settembre 2025, tante occasioni di degustazione e scoperta di bellissimi borghi

Viaggio tra i sapori locali protagonisti delle sagre nel Lazio dal 12 al 14 settembre 2025. Ecco tanti suggerimenti utili tra pizzette fritte, funghi porcini, uva e vino, passando per longarini, ciammellocco, pizzinchielle e tanto altro.

A Tivoli la Sagra delle pizzette fritte di Memmagghiura

La Sagra delle pizzette fritte tradizionali di Memmagghiura prende il via sabato 13 settembre 2025 alle 16 con l’apertura degli stand gastronomici. Il primo giorno proporrà la gara di torte, giochi a squadre, musica dal vivo e degustazioni.

Domenica 14 settembre la festa ripartirà con la messa mattutina e, dalle 16.30, spettacoli folkloristici con le Tamburellare Tiburtine e L’Allegra Compagnia. Non solo pizze fritte: protagonisti anche il vino dei vigneti locali e l’uva pizzutello. Consulta il programma completo a questo link.

Sagra del Fungo Porcino 2025 a Colle di Fuori: programma del weekend 12-14 settembre

Dal 12 al 14 settembre 2025, Colle di Fuori, frazione di Rocca Priora nel cuore dei Castelli Romani, ospita la 31ª Sagra del Fungo Porcino. Tre giorni dedicati ai sapori autentici del bosco con piatti tipici come fettuccine, pappardelle, carni alla brace e vini DOC laziali.

Gli stand gastronomici saranno aperti sia a pranzo che a cena, con oltre 2.000 posti a sedere disponibili. Non mancheranno concerti serali, spettacoli per famiglie, mostre micologiche ed escursioni nei boschi. Un appuntamento imperdibile per celebrare tradizione, gusto e cultura nel suggestivo scenario dei Castelli Romani.

Sagra del Ciammellocco e dei Longarini 2025 a Palombara Sabina: date, programma e sapori tradizionali

A Palombara Sabina, alle porte di Roma, torna dal 12 al 14 settembre la 12ª Sagra del Ciammellocco e dei Longarini, appuntamento ormai immancabile per celebrare le tradizioni gastronomiche sabine. 

Nel borgo di Cretone, l’estate si chiude con un evento che unisce buon cibo, atmosfera festosa e prodotti genuini. Protagonista assoluto è il Ciammellocco, una ciambella salata dal sapore unico, legata alla storia contadina del territorio. Preparato con ingredienti semplici – uova, farina, olio d’oliva e semi di anice – viene cotto e servito caldo, diventando simbolo di genuinità e tradizione tramandata da generazioni.

 Accanto a lui i Longarini, pasta fresca artigianale condita con sugo di pomodoro, rucola e guanciale, piatto povero ma ricco di sapore che racconta la cultura popolare. La sagra promette di soddisfare i palati più esigenti, offrendo un viaggio nei sapori autentici della Sabina, tra storia, convivialità e gusto inconfondibile. Consulta il programma completo a questo link.

Sagra della Pizzinchiella 2025 a Campagnano di Roma: il piatto contadino che torna protagonista

Il 12 settembre 2025 a Campagnano di Roma torna la Sagra della Pizzinchiella, evento che celebra uno dei piatti della tradizione contadina locale. La pizzinchiella è una sottile crêpe salata nata dalla cucina povera della Tuscia romana, realizzata con ingredienti semplici come farina, uova, pecorino e vino bianco. Non è solo street food, ma una ricetta che racconta la storia delle osterie del territorio e l’ingegno dei contadini di un tempo. Leggi il programma completo a questo link.

Sagra degli gnoccacci a Rocca Santo Stefano

Questo fine settimana è di scena la 40ª Sagra degli Gnoccacci ai Funghi Porcini a Rocca Santo Stefano. Il paese, in provincia di Roma, celebra questo piatto della tradizione, forte del recente riconoscimento De.C.O. (Denominazione Comunale di Origine). L’appuntamento è per sabato 13 settembre, a partire dalle ore 19:30.

Sarà l’occasione perfetta per gustare una ricetta tramandata di generazione in generazione e valorizzata anche a livello istituzionale. La sagra, organizzata dalla Pro Loco e patrocinata dal Comune di Rocca Santo Stefano, attira ogni anno visitatori e curiosi per scoprire sapori genuini in un’atmosfera di festa e tradizione.

A Grottaferrata rievocazione storica e buon cibo

Dal 12 al 14 settembre 2025, Grottaferrata ospita la Rievocazione storica della Fiera settembrina, nella suggestiva cornice del fossato dell’Abbazia di San Nilo. L’evento celebra gli antichi fasti medievali con musica popolare, costumi d’epoca, artigianato e soprattutto piatti tipici. Venerdì 12 settembre si apre con la fagiolata, accompagnata da pizzica e taranta. Sabato e domenica protagoniste le frittelle e le degustazioni dei sapori contadini dell’epoca, tra stand e mercato rievocativo. Promossa dal Comune e dall’associazione Ce Steva ’Na Vota, la manifestazione unisce cultura, tradizione e gastronomia, trasformando Grottaferrata in un viaggio nel gusto e nella storia.

Festa dell’Uva e del Vino 2025 a Lanuvio: date, programma e degustazioni

La 42ª Festa dell’Uva e del Vino di Lanuvio, in programma il 14 e 15 settembre 2025, celebra l’enogastronomia dei Castelli Romani con degustazioni, piatti tipici e vino locale.

Sabato 14 settembre l’apertura ufficiale sarà accompagnata dai laboratori dedicati ai bambini e alla preparazione della pasta tradizionale le Mazole. Cuore dell’evento saranno i banchi d’assaggio di prodotti tipici e la distribuzione gratuita di uva, seguiti dalla degustazione guidata dei vini lanuvini e del piatto simbolo I Facioli cò pà sotte.

Domenica 15 settembre il borgo si animerà con la pigiatura dell’uva, i canti popolari e la grande degustazione itinerante “Divinamente Lanuvio”, che offrirà ai visitatori l’occasione di scoprire i vini del territorio nelle vie del centro storico.

Borgo diVino in Tour 2025 a Nemi: degustazioni e masterclass dal 13 al 14 settembre

La 17ª tappa di Borgo diVino in Tour 2025 arriva a Nemi, tra i borghi più belli d’Italia. Il centro storico ospiterà un vero villaggio del vino, con etichette provenienti da oltre 35 cantine italiane e internazionali. Accanto ai vini, spazio alla gastronomia locale con salumi, formaggi, fritti, primi piatti. Non mancano musica dal vivo e masterclass esclusive: sabato 13 settembre i grandi rossi d’Italia, domenica 14 i grandi bianchi. Un evento imperdibile per wine lovers e appassionati di cucina.

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Monte Compatri e le sue tradizioni: cicerchie, vino e ciambelle

Questo fine settimana, Monte Compatri celebra le sue radici con l’evento “Monte Compatri e le sue tradizioni: cicerchie, vino e ciambelle”. La manifestazione si svolgerà in viale Busnago (La Passeggiata) e offrirà un ricco programma di attività sia sabato 13 settembre che domenica 14 settembre.