Tivoli si prepara a celebrare una delle sue tradizioni più amate. Sabato 13 e domenica 14 settembre largo Giovanna Baja sarà la cornice della “Sagra delle pizzette fritte tradizionali di Memmagghiura”. Un evento imperdibile per il comune alle porte di Roma che unisce gastronomia, folklore e spirito comunitario.
Cosa a fare nel weekend 13-14 settembre? Tra tradizioni e gusto, la “Sagra delle pizzette fritte tradizionali di Memmagghiura”: il programma
Organizzata dall’Associazione Infioratori di Tivoli – Contrada Via Maggiore, la sagra rappresenta un appuntamento fisso nel calendario del “Settembre Tiburtino”. L’iniziativa, patrocinata dall’Amministrazione comunale, celebra la tipicità culinaria locale, in particolare le celebri pizzette fritte, realizzate a mano secondo un’antica ricetta.
La “Sagra delle pizzette fritte tradizionali di memmagghiura”si apre sabato 13 settembre alle 16 con l’inaugurazione degli stand gastronomici.
Il primo giorno sarà caratterizzato da un’ampia offerta di intrattenimento: alle 17 si terrà la tradizionale gara di torte, seguita da giochi a squadre alle 18.
La serata proseguirà con musica dal vivo e degustazioni che coinvolgeranno il pubblico fino a tarda sera.
Non solo pizze fritte
Domenica 14 settembre la festa riprenderà con una messa in mattinata, seguita nel pomeriggio dal richiamo irresistibile delle pizzette fritte.
A partire dalle 16.30, lo spettacolo delle Tamburellare Tiburtine e l’esibizione de “L’Allegra Compagnia” intratterranno i presenti, portando in scena la vivace cultura popolare del territorio.
Il clou della giornata sarà la “Ruota della Fortuna”, un gioco che promette divertimento per grandi e piccini.
Un evento che valorizza il territorio
La “Sagra delle pizzette fritte tradizionali di Memmagghiura” non è solo una festa, ma anche un momento di valorizzazione delle radici e delle eccellenze locali.
Oltre alle pizzette, saranno protagonisti il vino dei vigneti limitrofi e il “pizzutello”, celebre uva da tavola.
L’evento testimonia l’impegno dell’associazione e il supporto dell’Amministrazione, che riconoscono il valore culturale e sociale di queste manifestazioni.
