L’estate entra nel vivo e il Lazio si prepara a vivere un fine settimana di sagre, dal 27 al 29 giugno, all’insegna dei sapori genuini, della cultura popolare e della convivialità. Da nord a sud della regione, tra borghi antichi e piazze animate, tornano alcuni tra gli appuntamenti più amati del territorio.
Weekend a caccia delle sagre nel Lazio, tra eventi gastronomici e folkloristici, musica dal vivo, laboratori e piatti tipici da riscoprire insieme
Dal profumo irresistibile dei bomboloni a Spicciano, alla frittura valleranese, passando per il bighero di Monterosi e gli gnocchetti di Palestrina, senza dimenticare la suggestiva “Serata Romana” di Nazzano e la tradizionale Festa della Trebbiatura a Isola Sacra: ogni evento è un tuffo nei sapori e nelle usanze di un tempo.
A Spicciano torna la Festa del Bombolone: due serate tra dolcezza e musica
Il 28 e 29 giugno a Spicciano, frazione di Graffignano (VT), va in scena la Festa del Bombolone, un evento goloso diventato ormai tradizione. Protagonisti assoluti i bomboloni, preparati e farciti nei modi più disparati: Nutella, crema, marmellata, pistacchio e tante altre deliziose varianti per soddisfare ogni palato.
L’appuntamento è a partire dalle ore 20, con l’apertura degli stand gastronomici, che offriranno anche piatti salati. Non mancherà l’intrattenimento musicale: sabato 28 giugno si esibirà Samuele Biribicchi, mentre domenica 29 sarà il turno di Ivano Pagani, per due serate di balli, musica e divertimento sotto le stelle.
A Nazzano Romano la “Serata Romana”: tuffo nella tradizione tra sapori e storia
Sabato 28 giugno, Nazzano Romano si prepara a rivivere la magia della sua diciottesima edizione della “Serata Romana”. A partire dalle 20:30, Piazza della Rocca si animerà con l’allegria degli stornellatori, offrendo un’atmosfera unica per gustare i piatti tipici della tradizione culinaria romana.
L’evento è l’occasione perfetta per immergersi nella suggestiva cornice del borgo medievale di Nazzano. Il suo affascinante centro storico, sviluppato a spirale attorno al duecentesco Castello con le sue imponenti torri cilindriche, offre uno scenario incantevole. Un tempo proprietà dei Savelli e successivamente degli abati di San Paolo a Roma, il borgo custodisce anche gioielli artistici come la piccola chiesa di Sant’Antimo, situata in cima a una scalinata
A Vallerano torna la Sagra della Frittura: tre giorni di sapori e tradizione
Dal 27 al 29 giugno, il giardino comunale di Vallerano si trasforma in un paradiso per gli amanti del buon cibo con la dodicesima edizione della Sagra della Frittura. Tra i più attesi eventi gastronomici dell’estate nella Tuscia viterbese, la sagra celebra la frittura valleranese, vera protagonista delle serate.
Dalle melanzane alle patate, dalle zucchine al baccalà, senza dimenticare fiori di zucca, pizze fritte, ciambelle e bomboloni: ogni specialità viene impastellata e fritta secondo antiche ricette locali, tramandate di generazione in generazione. Un’esplosione di sapori che racconta la storia culinaria del territorio, affiancata dalla celebre porchetta valleranese.
Accanto alla gastronomia, non mancheranno musica dal vivo, giochi per bambini, visite guidate al centro storico e passeggiate nei castagneti con l’Associazione Kalipè. Per i visitatori, disponibile anche un’area sosta camper attrezzata. Un weekend di gusto e divertimento per tutta la famiglia.
Pesce, frutta e baccalà a Ostia
Per tre sere, dal 27 al 29 giugno, dalle ore 18.00 alle 23.00 nello spazio di via dei Pescatori 113, va in scena “Pesce, frutta e baccalà“: degustazioni, relax, musica e birra. La proposta è frutto della collaborazione dell’azienda agricola Dinamika (biologico e km Zero), del Borghetto dei Pescatori (Sagra della Tellina), del birrificio Tiber e del gruppo di animazione Ginger. Nell’occasione si potranno gustare anche la birra alle cerase e la birra alla salicornia. Ingresso gratuito.
A Fiumicino torna la Festa della Trebbiatura: tradizione e convivialità a Isola Sacra
Fino al 29 giugno, al Largo dei Bonificatori di Isola Sacra a Fiumicino, si svolgerà la dodicesima edizione della “Festa della Trebbiatura”, evento che celebra le radici agricole del territorio. Organizzata dall’associazione Agro di Isola Sacra con il patrocinio del Comune, la festa animerà le serate dalle 18 a mezzanotte.
In programma riti di trebbiatura manuale con attrezzi d’epoca, spettacoli folkloristici, gastronomia a km 0, e la suggestiva esposizione di trattori storici. I visitatori potranno scoprire il Museo della Civiltà Contadina, il Memoriale del Centenario della Bonifica, e partecipare a un corteo di auto e moto d’epoca, a laboratori di cucina e attività per bambini, oltre a un concorso fotografico.
A Palestrina torna la Sagra dello Gnocchetto a co’ de soreca: sapori, tradizione e allegria
Dal 27 al 29 giugno, Palestrina ospita la quinta edizione della Sagra dello Gnocchetto a co’ de soreca, uno degli appuntamenti più attesi dell’estate all’insegna del gusto e della tradizione locale. L’evento si svolgerà in Piazza Santa Maria degli Angeli, cuore pulsante della festa.
Per tre serate, i protagonisti assoluti saranno gli gnocchetti prenestini, preparati secondo ricetta tipica, conditi con sughi saporiti. Un primo piatto rustico che affonda le sue radici nella cucina contadina del territorio.
Non solo buon cibo: la sagra propone anche musica dal vivo, animazione, giochi e divertimento per grandi e piccoli, creando un’occasione perfetta per stare insieme e riscoprire i sapori di una volta.
A Monterosi torna il gusto autentico del Bighero
Monterosi si prepara a celebrare il suo piatto simbolo con l’attesissimo ritorno dell’evento dedicato al bighero, vera eccellenza della tradizione locale. L’appuntamento è in piazzale Sant’Antonio Abate, dove il piatto tipico sarà protagonista di una serata all’insegna del gusto e della convivialità.
Il menù fisso comprende: antipasto di terra, bigheri (con sugo all’amatriciana o funghi e salsiccia), dolce, caffè, limoncello, acqua e coperto.
Durante la serata non mancheranno musica dal vivo, bancarelle artigianali e locali e, a partire dalle 18.00, un divertente laboratorio del bighero per bambini.
