La catena di supermercati Despar ritira dal mercato un lotto del Tofu Vegano Biologico al Naturale a marchio Despar Veggie, prodotto da Biolab Srl, a causa di un errore di etichettatura che comporta un rischio per i consumatori allergici.
Despar ritira il tofu vegano perché è stato rilevato un errore di confezionamento che potrebbe causare rischi a chi è allergico a glutine e senape
Il lotto interessato è il numero 238, già in commercio. L’etichetta del prodotto, riporta la dicitura “tofu”, ma il contenuto effettivo è seitan, alimento a base di glutine di frumento. L’errore ha comportato la mancata indicazione chiara dell’allergene grano/frumento, la cui presenza non è segnalata tra gli ingredienti, sebbene venga citata come possibile contaminazione incrociata. È inoltre presente un rischio di contaminazione da senape, anch’esso non evidenziato in modo adeguato.
Il richiamo riguarda esclusivamente il lotto indicato. Despar invita i consumatori allergici a frumento o senape a non consumare il prodotto e a restituirlo al punto vendita
