Nuovo richiamo fichi essiccati bio disposto in via precauzionale dopo il riscontro di valori di ocratossina A superiori ai limiti previsti dalla normativa vigente. L’azienda raccomanda ai consumatori di verificare il prodotto acquistato e, se appartenente al lotto interessato, di non consumarlo e di riportarlo al punto vendita.
Richiamo fichi essiccati bio: ritirato un lotto per presenza di ocratossina A oltre i limiti di legge. Ecco il lotto interessato e le indicazioni per i consumatori
Il richiamo fichi essiccati bio riguarda un prodotto a marchio Noberasco, venduto in confezioni da 200 grammi. Il lotto interessato è L6075A, con termine minimo di conservazione (TMC) 31 marzo 2027.
Il provvedimento è stato adottato a seguito della rilevazione di ocratossina A in quantità superiori ai limiti di legge. Il prodotto è stato realizzato da Noberasco Spa presso lo stabilimento di località Paletta 1, a Carcare, in provincia di Savona.
L’azienda invita a non consumare il prodotto appartenente al lotto interessato dal richiamo fichi essiccati bio.
I consumatori che lo hanno acquistato possono restituirlo al punto vendita dove è stato effettuato l’acquisto, seguendo le modalità previste dal rivenditore per il rimborso o la sostituzione.
Il richiamo interessa esclusivamente il lotto L6075A con TMC 31/03/2027 e non coinvolge altri lotti o altri prodotti del marchio Noberasco.
Il motivo del richiamo, dal punto di vista strettamente tecnico é la presenza della ocratossina A è una micotossina prodotta da alcune specie di muffe che possono svilupparsi su alimenti come cereali, frutta secca, spezie e frutta essiccata.
La normativa europea stabilisce limiti rigorosi per la sua presenza negli alimenti al fine di garantire la sicurezza dei consumatori.
Per questo motivo, quando vengono riscontrati valori superiori ai limiti consentiti, viene disposto il ritiro dal mercato del prodotto interessato. In questo caso, il richiamo fichi essiccati bio è stato avviato in via precauzionale per tutelare la salute dei consumatori.
