Nuova allerta alimentare in Italia. Il Ministero della Salute ha pubblicato un avviso relativo al richiamo di caramelle per rischio soffocamento, invitando i consumatori a non consumare il prodotto interessato e a restituirlo al punto vendita dove è stato acquistato.
Ministero della Salute segnala il richiamo di un prodotto dolciario per la presenza di un additivo non autorizzato potenzialmente pericoloso per la salute
Il provvedimento riguarda un lotto di caramelle a forma di cannucce in gelatina commercializzate con la denominazione “Kawaii Fruity Assorted Jelly Straws” e vendute con il marchio Jelly’s Kawaii.
Entrando nel dettaglio specifico, il motivo di questo richiamo é la presenza dell’additivo alimentare E425 (konjac), sostanza non autorizzata per questa tipologia di prodotto in quanto può rappresentare un serio rischio per la sicurezza dei consumatori.
Secondo quanto riportato nell’avviso ufficiale e nella notifica del sistema europeo di allerta rapido RASFF 2026.5088, il konjac è vietato nelle gelatine di questo tipo perché la particolare consistenza del prodotto potrebbe aumentare il rischio di ostruzione delle vie respiratorie e provocare episodi di soffocamento, soprattutto nei bambini.
Il richiamo di caramelle per rischio soffocamento interessa confezioni da 200 grammi, identificate dal numero di lotto 02072025 e dal termine minimo di conservazione 01/07/2027. Tutti i consumatori che abbiano acquistato confezioni appartenenti a questo lotto sono invitati a non consumare il prodotto.
Le caramelle richiamate sono state importate nell’Unione Europea dall’azienda PEPISCR s.r.o., società con sede a Praga, nella Repubblica Ceca, mentre la produzione è avvenuta in Cina, paese da cui negli ultimi anni sono arrivati numerosi prodotti simili oggetto di segnalazioni da parte delle autorità europee.
Non si tratta infatti di un caso isolato. Questo richiamo di caramelle per rischio soffocamento riporta l’attenzione su una problematica già emersa più volte negli ultimi anni e legata soprattutto alle cosiddette jelly straws, alle gelatine in coppetta e alle perle utilizzate per il bubble tea.
Dal gennaio 2020 il sistema europeo di allerta rapido per alimenti e mangimi ha registrato circa 70 notifiche collegate a prodotti contenenti ingredienti non autorizzati come konjac, carragenine e farina di semi di carrube, tutti additivi che, in determinate condizioni e forme di commercializzazione, possono aumentare il rischio di soffocamento.
Anche per questo motivo il richiamo di caramelle come questa, per rischio soffocamento, assume particolare rilevanza dal punto di vista della tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare, soprattutto nei confronti dei consumatori più giovani.
A scopo precauzionale, il Ministero della Salute raccomanda quindi di non consumare il prodotto appartenente al lotto segnalato e di riportarlo al negozio presso cui è stato acquistato per ottenere il rimborso o la sostituzione della confezione.
Il richiamo di queste caramelle per rischio soffocamento resterà valido fino al completo ritiro del lotto dalla distribuzione e dagli scaffali dei punti vendita presenti sul territorio nazionale.
Per avere ulteriori dettagli tecnici relativi a queste caramelle tolte con effetto immediato dal mercato italiano, basterà cliccare su queste parole chiave di colore arancione e leggere la relativa scheda diramata dal Ministero.
