La Sagra dei Ciciotti torna questo fine settimana, ad Anzio, e celebra la XXV edizione. Appuntamento dal 3 al 5 luglio al parco comunale “Simonetta Colaceci”. Ad organizzarla è l’Associazione Culturale “Falascana”, con il patrocinio del Comune di Anzio.
Scopriamo il programma di questo evento che, ogni anno, richiama residenti, turisti e appassionati dell’enogastronomia a Km0.
Stand gastronomici e specialità locali nella Sagra dei Ciciotti
Il cuore della Sagra dei Ciciotti di Falasche, ad Anzio, sarà lo stand gastronomico, aperto ogni sera dalle ore 19:00. Qui sarà possibile gustare i ciciotti insieme ad altre specialità tipiche locali.
Simili ai tonnarelli e realizzati con acqua e farina, saranno conditi con pomodoro, peperoncino, olio Evo, vari tipi di carni e odori.
I ciciotti traggono origine da Jenne. C’è, tra i due luoghi, una sorta di scambio gastronomico “mari e monti”, che affonda le radici nel passato.
A Jenne, infatti, i ciciotti vengono conditi con pomodoro e alici mentre ad Anzio viene utilizzata la carne.
Musica dal vivo e intrattenimento per tutti
Accanto alla gastronomia, la Sagra dei Ciciotti propone un ricco programma di eventi. Le tre serate saranno animate da musica dal vivo, spettacoli e momenti dedicati allo sport e al divertimento, pensati per coinvolgere tutte le fasce d’età.
Non manca anche l’attenzione al sociale con la presenza delle Cooperativa Sociale “La Coccinella” di Anzio.
“Sono passati 25 anni, forse qualcosa di più, e siamo sempre qui con voi, con lo stesso entusiasmo. Molti ricordano ancora le prime edizioni in parrocchia, vissute con semplicità genuina, tavole di legno, volontari instancabili, profumo di cucina e giochi popolari. Nel tempo la sagra è cresciuta, si è organizzata meglio; ma non ha mai perso il suo significato più autentico: creare relazione, vicinanza, appartenenza. Anche quest’anno la sagra offrirà momenti di festa, con i piatti tradizionali e momenti conviviali, che ricordano le radici profonde della nostra terra”, spiegano dall’Associazione culturale falascana, che organizza l’evento.
Il programma: venerdì 3 luglio e sabato 4 luglio
L’apertura ufficiale è prevista venerdì 3 luglio alle ore 19:00 con l’avvio degli stand gastronomici. Alle ore 21:00 spazio alla musica con i “Rock Sotto Assedio”, tribute band di Vasco Rossi.
La giornata di sabato 4 luglio si aprirà alle ore 19:00 con una dimostrazione di scherma a cura del Circolo Scherma Anzio.
Dalle ore 21:00 la serata proseguirà con musica e balli a cura della band “Mirco e gli Ottava Nota”. Non mancherà la gara del prosciutto “Indovina il peso”, uno dei momenti più divertenti e attesi dal pubblico.
Domenica 5 luglio: gran finale con fuochi d’artificio
Domenica 5 luglio gran chiusura della Sagra dei Ciciotti. Dopo l’apertura degli stand alle 19:00, alle ore 21:00 saliranno sul palco “I Figli delle Stelle”.
Il finale è previsto alle ore 23:30 con lo spettacolo pirotecnico.
