Un nuovo richiamo alimentare interessa un prodotto pronto a base di carne per una possibile presenza accidentale di allergeni non dichiarati in etichetta. La segnalazione è stata diffusa a scopo precauzionale e riguarda in particolare le persone che presentano allergie alla soia o alla senape.
Trippa al sugo richiamata in via precauzionale per possibile presenza di allergeni non indicati in etichetta: le indicazioni per i consumatori
Nello specifico, il provvedimento riguarda due lotti di trippa al sugo a marchio Simmenthal, segnalati dal Ministero della Salute e dai supermercati Tigros.
Nello specifico, la motivazione indicata nell’avviso è la possibile cross-contaminazione da soia e senape, sostanze che non risultano indicate nell’etichetta del prodotto.
La trippa interessata viene venduta in confezioni da 420 grammi. I lotti coinvolti sono K104 e K105, entrambi con termine minimo di conservazione (TMC) 30/04/2029.
A produrre il prodotto è Bolton Food Spa, nello stabilimento di via Matteotti 2, Aprilia, in provincia di Latina, identificato da
Il motivo del ritiro è la possibile presenza di soia e senape non dichiarate. La misura è stata adottata in via precauzionale, con l’obiettivo di evitare che persone allergiche possano consumare inconsapevolmente il prodotto.
La trippa al sugo coinvolta nel richiamo non presenta quindi, sulla base delle informazioni disponibili, un rischio generalizzato per tutti i consumatori. La segnalazione riguarda soprattutto chi è allergico alla soia o alla senape.
Per le persone allergiche agli ingredienti segnalati, la raccomandazione è di non consumare il prodotto qualora confezione, lotto e TMC corrispondano a quelli indicati nell’avviso.
Chi ha acquistato una confezione interessata può riportarla al punto vendita, anche per consentire la gestione del richiamo secondo le procedure previste.
Per chi non è allergico alla soia o alla senape, invece, il prodotto è indicato come sicuro. Il richiamo è infatti legato esclusivamente alla possibile presenza degli allergeni per i soggetti sensibili.
Se volete avere altri dettagli chiari a proposito di questo richiamo alimentare, basterà cliccare sulle parole chiave arancioni presenti in questo articolo per accedere alla scheda tecnica dedicata.
