Mandela si prepara ad ospitare la Sagra della Polenta. Siamo in un luogo suggestivo, nel cuore della Valle dell’Aniene. I visitatori potranno degustare questo piatto prelibato, preparato come si faceva una volta, in maniera tradizionale. Scopriamo menù e programma della giornata.
Sapori d’autunno con la Sagra della Polenta. Il borgo di Mandela si anima e il prelibato piatto è pronto per essere servito sulle tavole
Con la Sagra della Polenta l’appuntamento è per domenica 7 dicembre a Mandela. La manifestazione, giunta alla 44ma edizione, è organizzata dal Comune con il supporto delle associazioni.
Si tratta di un evento da non perdere per assaggiare i prodotti del posto e fare una bella gita fuoriporta con la famiglia, a pochi chilometri da Roma.
“Non è la classica polentata: è storia”, leggiamo tra le note degli organizzatori. Un modo per ricordare che, dietro ciascuna di queste edizioni, ci sono passione e amore.
Sarà una un’esperienza che unirà gastronomia, fede, folklore e la magia del Natale.
Il menù della Sagra della Polenta
Il programma prevede che dalle ore 11:00 siano aperti gli stand gastronomici. Il percorso culinario inizia con la bruschetta con olio novello, l’oro verde del territorio, per poi passare alla vera protagonista della giornata: la polenta.
Sarà servita nella versione con spuntature e salsiccia oppure nella tradizionale variante della “polenta rencocciata”, una specialità locale imperdibile per chi ama i sapori rustici.
A completare l’offerta ci saranno le immancabili pizze fritte, il tutto accompagnato da acqua e buon vino locale.
Tradizione e fede: San Nicola di Bari
La Sagra si intreccia con le celebrazioni per il patrono di Mandela, San Nicola di Bari. La mattinata sarà scandita anche dalla spiritualità: alle ore 11:00 si terrà la Messa Solenne seguita dalla processione che attraverserà le vie del borgo, portando la statua del Santo tra la gente.
Divertimento e magia del Natale
Mandela si vestirà a festa con piazzette addobbate e i caratteristici mercatini di Natale, perfetti per acquistare i primi regali artigianali. L’intrattenimento sarà continuo: artisti di strada incanteranno grandi e piccini mentre un gruppo musicale itinerante porterà allegria in ogni angolo del paese. Non mancheranno il DJ set, il karaoke e i balli di gruppo per scatenarsi dopo pranzo.
Un’occasione da non perdere: visita ai Giardini del Castello
La Sagra della Polenta riserva una sorpresa. In via del tutto eccezionale, saranno aperti al pubblico i Giardini del Castello Del Gallo. Un’opportunità rara per ammirare dall’interno uno dei gioielli storici del paese.
La giornata si concluderà con la riffa finale e un grandioso spettacolo pirotecnico che illuminerà la notte della Valle dell’Aniene.
L’appuntamento è quindi per il 7 dicembre. Raggiungere Mandela è semplicissimo: basta prendere l’A24 e uscire al casello Vicovaro-Mandela.
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