Il Cibo nella storia di Roma: il tour per scoprire le antiche vie di rifornimento con degustazione gratuita

Sulle orme dei Romei con un tour storico e sensoriale sul cibo che parte da Ostia al centro di Roma, e al mercato di Campagna Amica con pic-nic finale

Immagine non collegata all'iniziativa

Prenderà il via il prossimo weekend, un evento culturale e gastronomico imperdibile: il “Tour Cibo” gratuito con pic-nic finale offerto al Mercato Campagna Amica del Circo Massimo. Nnon è una semplice passeggiata, ma il primo tour storico filologico interamente dedicato alle dinamiche alimentari nei luoghi giubilari e portuali dell’antica e della moderna Roma.

Sulle orme dei Romei con un tour storico e sensoriale sul cibo che parte da Ostia al centro di Roma, e al mercato di Campagna Amica con pic-nic finale

Il viaggio sensoriale e storico intitolato “Il Cibo Tra Antichi Porti e Giardini Romani
Un Percorso Unico Tra Storia, Cultura e Sapori Locali” si svolgerà sabato 22 novembre alle ore 10,00, con appuntamento alle 9,45 sul piazzale all’ingresso del meraviglioso Giardini degli Aranci sull’Aventino.

Qui, guidati dal racconto di un esperto, i partecipanti si imbarcheranno in un viaggio di circa due ore, snodandosi lungo un percorso sensoriale e circolare che parte dall’Aventino per culminare con un momento di convivio all’insegna della genuinità. L’appuntamento è fissato per le ore 09:45 presso il piazzale d’ingresso dei Giardini degli Aranci, un luogo che evoca già nel nome il legame indissolubile tra storia e prodotti della terra.

Le tappe del viaggio: dagli agrumi ai porti storici

La passeggiata si svilupperà su diversi piani narrativi, interconnettendo il cibo storicamente importato che ha plasmato la cucina romana con i prodotti locali d’eccellenza. Il percorso ripercorrerà idealmente le tappe degli antichi pellegrini, i Romei, che giungevano via mare ad Ostia per poi risalire il Tevere.

Le tappe toccheranno i luoghi che hanno forgiato il genius loci della città: si partirà dall’Aventino, custode degli orti e degli agrumi (simboleggiati dal Giardino degli Aranci), per poi scendere verso il fiume.

Qui il percorso proseguirà verso le aree del Porto romano dell’Emporium, storico punto di sbarco per merci fondamentali come vino e olio, e del Porto papalino di Ripa Grande, vitale per l’approvvigionamento di grano. Infine, la narrazione toccherà l’area dell’antico Ghetto Ebraico, dove storia, pesce e la nascita della cucina romanesca si sono intimamente intrecciati.

Lingua, cultura e Il convivio finale

Ogni tappa sarà inoltre arricchita da aneddoti tramandati nei secoli, intessendo un ricco arazzo che lega indissolubilmente lingua, cibo e cultura. Il racconto filologico non solo svelerà le storie dietro ogni luogo, ma farà percepire ai partecipanti come l’Aventino e le sue pendici fluviali abbiano rappresentato il vero e proprio “stomaco” della Capitale.

Il Tour si concluderà al Mercato di Campagna Amica al Circo Massimo, dove i “nuovi pellegrini” potranno finalmente ristorarsi con un gustoso pic-nic offerto dal mercato stesso, celebrando la qualità e la tracciabilità dei prodotti a Km zero. Per partecipare al tour è richiesta una sottoscrizione di 2,00 euro per l’utilizzo delle cuffiette – essenziali per seguire la guida, Alexandros – e al momento della prenotazione sarà inviato un file di supporto con foto e disegni relativi al percorso.

Informazioni utili e contatti in caso di maltempo

L’evento è organizzato da “Il teatro dei luoghi” e si svolge all’aperto. Si consiglia vivamente ai partecipanti di arrivare in orario al punto d’incontro. Per una questione di sicurezza e rispetto delle condizioni meteorologiche, è importante sapere che solo in caso di cattivo tempo, i partecipanti sono invitati a mandare un SMS o un messaggio Whatsapp al numero 339 6881569 un’ora o due prima dell’orario di partenza per ricevere conferma sull’effettivo svolgimento della visita.