Il Ministero della Salute ha disposto il richiamo di un lotto di salame rovetano prodotto dall’azienda Regoli Ivano Snc a causa della presenza di Salmonella spp. nel prodotto.
Il Ministero della Salute richiama un lotto di salame rovetano per rischio salmonella. Come riconoscere il prodotto e cosa fare se lo si è acquistato
Il salame, confezionato in pezzi da 500 grammi, appartiene al lotto 27.25 del 12 agosto 2025, con termine minimo di conservazione fissato al 12 maggio 2026.
Il marchio di identificazione dello stabilimento è IT9 390 L CE, situato a Monte San Martino, in provincia di Macerata.
La Salmonella è una delle principali cause di intossicazione alimentare, con sintomi che includono nausea, vomito, diarrea, febbre e crampi addominali.
In alcuni casi, soprattutto in persone con sistema immunitario compromesso, anziani e bambini, l’infezione può evolvere in forme più gravi, richiedendo ricovero ospedaliero.
Cosa fare se si è acquistato questo prodotto:
Se avete acquistato il salame rovetano con le caratteristiche sopra indicate, è importante non consumarlo.
L’azienda produttrice e il Ministero della Salute raccomandano di restituirlo subito al negozio/punto vendita dove è stato acquistato, compreso lo spaccio aziendale, per una corretta gestione del prodotto e per evitare rischi per la salute.
Questo richiamo evidenzia l’importanza dei controlli di sicurezza alimentare e della tempestiva comunicazione ai consumatori.
In questi casi è fondamentale che i cittadini facciano attenzione agli avvisi di richiamo e seguano le indicazioni fornite dalle autorità competenti per garantire la propria sicurezza alimentare.
Per ulteriori dettagli sul richiamo, è possibile consultare l’avviso ufficiale del Ministero della Salute.
Per accedere a dettagli ulteriori riguardo a questo lotto ritirato e ottenere maggiori informazioni, cliccate sulle parole chiave arancioni presenti poco sopra, in questo articolo.
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