La scena culinaria romana si arricchisce di un nuovo protagonista: Milos Greek Food ha ufficialmente aperto le sue porte al civico 228 di viale Regina Margherita. La tradizione dello street food greco è arrivata a Roma: questa nuova catena nazionale è la prima interamente dedicata alle delizie elleniche da passeggio.
Milos Greek Food a Roma è realtà: i prodotti tipici ellenici con ingredienti che arrivano dalla Grecia
Il menu celebra i capisaldi dello street food greco, quei sapori che evocano le isole assolate e le taverne accoglienti: dalla fragrante gyros pita al saporito souvlaki, passando per fresche insalate, la cremosa salsa tzatziki, i tradizionali dolmades e una golosa moussaka express. Non mancano, ovviamente, i dolci tipici come lo yogurt greco con miele e noci e una sfiziosa mini-pita alla Nutella per i più golosi. Un elemento distintivo è l’impegno per la qualità degli ingredienti, importati direttamente dalla Grecia – tra cui la pregiata feta DOP, l’immancabile olio extravergine d’oliva e le aromatiche spezie mediterranee – per garantire un’esperienza gustativa autentica e fedele alla tradizione.
Previste altri punti vendita a Roma
L’apertura romana rappresenta solo il primo passo di un ambizioso progetto che prevede un investimento di quindici milioni di euro, con capitali interamente italiani. La missione di Milos Greek Food è chiara: portare in Italia uno street food greco di alta qualità, accessibile e veloce. Dopo il debutto nella Capitale, sono già in programma ulteriori aperture a Roma nei prossimi mesi, con l’obiettivo di sbarcare a Milano e in altri importanti capoluoghi di provincia nel corso del 2026.
Chi sono i fondatori di Milos Greek Food
Milos Greek Food nasce dalla sinergia tra Spoon Brands, sotto la guida di Marco Beretta, e Yousef Sharafi, già noto per il successo della catena La Cannoleria Siciliana. Questa unione di forze ha dato vita alla Milos Holding, una realtà solida con una divisione azionaria che vede Spoon Brands detenere il 51% e la società di Sharafi il restante 49%.
