Le alici saranno le protagoniste di una giornata dedicata alla cucina di mare, ai prodotti locali e alle tradizioni gastronomiche. Domenica 15 novembre 2026 si terrà la prima edizione di “Alici No… Strane a Km 0”, una manifestazione che punta a valorizzare uno dei pesci più rappresentativi della tradizione ittica attraverso degustazioni, ricette tipiche e sapori mediterranei.
Spaghetti con alici e pecorino, pesce fritto e specialità locali, piatti tipici locali e degustazioni: una giornata tra gastronomia e tradizione, con degustazioni e una gara regionale di bocce
L’appuntamento è al Circolo Bocciofilo di via delle Lampare, a Fiumicino, dove dalle 10 alle 19 i visitatori potranno scoprire diverse specialità preparate con ingredienti legati alla cucina del territorio. L’iniziativa è patrocinata dal Comune e organizzata con la collaborazione di diverse associazioni locali. L’obiettivo è promuovere la cultura gastronomica legata al mare e far conoscere le produzioni locali attraverso un’occasione di incontro aperta a residenti e visitatori.
Le specialità da assaggiare e il Memorial di bocce
Il programma gastronomico avrà come protagonista il pesce azzurro, proposto in diverse preparazioni. Tra le specialità annunciate ci saranno gli spaghetti con alici e pecorino, le alici fritte e un piatto a base di finocchi, arance e olive nere. Le degustazioni saranno accompagnate da vino locale, per completare un percorso tra ingredienti mediterranei e ricette della tradizione.
L’iniziativa sarà anche un’occasione per riscoprire il valore delle alici nella cucina costiera. Si tratta di un prodotto versatile, utilizzato in numerose preparazioni e profondamente legato alla storia della pesca e all’identità gastronomica del territorio. Attraverso gli assaggi, il pubblico potrà conoscere abbinamenti e sapori che raccontano il rapporto tra la città e il mare.
Accanto alle proposte culinarie si svolgerà il 1° Memorial Vittorio Petricca, una gara regionale di bocce riservata alle coppie delle categorie B, C e D. La competizione si terrà nella stessa struttura e affiancherà le degustazioni, coinvolgendo gli appassionati di questa disciplina sportiva.
La giornata unirà quindi gastronomia, sport e socialità, dando spazio alle associazioni del territorio e alle tradizioni locali. La manifestazione vuole valorizzare non soltanto i prodotti del mare, ma anche le realtà associative che contribuiscono a organizzare iniziative di aggregazione e partecipazione.
Per chi desidera partecipare, l’appuntamento è fissato per domenica 15 novembre 2026, dalle 10 alle 19, al Circolo Bocciofilo di via delle Lampare, a Fiumicino. Il programma prevede degustazioni di piatti a base di pesce e il Memorial di bocce. Il comunicato ufficiale non specifica se l’ingresso sia gratuito, né indica eventuali costi per le singole degustazioni: per queste informazioni è consigliabile rivolgersi agli organizzatori.
