Sagre a Roma e nel Lazio, weekend 10-12 luglio 2026. Scopri dove andare alla scoperta di piatti tipici, feste popolari, mercatini, tradizioni locali e un viaggio enogastronomico tra borghi e sapori genuini.
Weekend a caccia di sagre nel Lazio dal 10 al 12 luglio 2026: dai fiori di zucca al baccalà, dai ravioli alla bistecca, ecco gli appuntamenti da non perdere per un viaggio tra i sapori della regione
L’estate entra nel vivo e il Lazio si prepara a vivere un nuovo weekend all’insegna delle sagre e delle feste popolari. Da venerdì 10 a domenica 12 luglio 2026 sono numerosi gli appuntamenti dedicati alla cucina tradizionale, ai prodotti tipici locali e alle atmosfere dei piccoli borghi.
Un vero e proprio viaggio enogastronomico vicino Roma, tra piazze animate, stand gastronomici, musica, mercatini e ricette tramandate di generazione in generazione. Sarà l’occasione per scoprire sapori unici: dai fiori di zucca protagonisti delle feste di Cerveteri e Anguillara Sabazia ai maccaruni tunni di Agosta, dall’acquacotta di Allumiere al baccalà di Bomarzo, passando per ravioli, gnocchitti, bistecche e specialità della tradizione laziale.
Sarà quindi un’occasione perfetta per partire alla scoperta dei comuni del Lazio, assaggiare specialità locali e vivere il fascino delle sagre estive.
Festa del Fiore di Zucca a Cerveteri
Torna a Cerveteri la quinta Festa del Fiore di Zucca, in programma dal 10 al 12 luglio 2026 in via Angeli Ceretani, nella zona del campo sportivo. Venerdì 10 luglio apertura degli stand gastronomici alle ore 18:00, seguita dalla dimostrazione dell’Unione Rugby Litorale Etrusco alle 18:30 e dal concerto dei Radiofonica.2 alle 21:00. Sabato 11 luglio stand aperti anche a pranzo dalle 12:00, musica live con Maurizio e Chiara alle 19:00 e il Trio Monti alle 21:00.
Domenica 12 luglio ancora stand aperti a pranzo e chiusura con il live dei The Gentlemen alle 21:00. Protagonisti i piatti a base di fiore di zucca..
TartufiAmo 2026 a Santopadre
Sabato 11 luglio 2026 torna TartufiAmo, la manifestazione culinaria dedicata al tartufo nero estivo. Giunto alla sua quarta edizione, l’evento prenderà il via alle ore 19:30 a piazza Marconi a Santopadre (FR).
Il festival promette un percorso tra sapori, musica e tradizione: oltre 20 stand enogastronomici con degustazioni al tartufo, un ricco mercatino dell’artigianato e le eccellenze locali. Dalle 21:30 la piazza diventerà una grande festa grazie alla musica popolare live dei “Salta…Pizzica” in concerto.
A Sipicciano la Festa degli Gnocchetti
Sabato 11 e domenica 12 luglio, a Sipicciano, appuntamento con La Festa degli Gnocchetti. Si svolgerà nel bosco di Poggio del Castagno, a dieci minuti dal casello dell’A1 di Attigliano. Il ricco menù prevede gli gnocchetti al ragù, ai funghi porcini, al tartufo, alla crema di scampi. Si potranno gustare anche bistecche di maiale e salsicce alla brace, puntarelle allegre al sugo di maiale. E poi, ancora, patatine fritte, panzanella casareccia e insalata mista, cocomero in bicchiere, dolci e bevande.
L’evento è organizzato dalla Niur- Associazione Giovani di Sipicciano. Le serate saranno allietate da musica con gli Argento Vivo e Claudio e Luana.
Sagra dei Maccaruni tunni ad Agosta
La XIX Sagra dei maccaruni tunni e degli strozzapreti coju pistacchiu ad Agosta si svolgerà sabato 11 luglio 2026 nella cornice di piazza San Nicola. Si potrà gustare una cena completa a prezzi popolari con specialità locali, panini, arrosticini e ottimo vino.
Il programma prevede l’apertura degli stand gastronomici e dei mercatini artigianali alle ore 18:00. Dalle ore 21:00, la serata si accenderà con il grande spettacolo musicale dell’Orchestra Spettacolo & Melody.
A Ciciliano la Sagra del Raviolo Ciciglianegliu
Il fascino dei sapori fatti in casa torna a risplendere nel cuore di Ciciliano (RM). Da venerdì 10 a domenica 12 luglio, il borgo laziale ospiterà la XII Sagra del Raviolo Ciciglianegliu.
Il weekend culinario prenderà il via venerdì alle ore 19:00 con l’apertura degli stand, seguita alle 21:00 da una serata di liscio e balli di gruppo. Sabato gli stand saranno attivi sia a pranzo (ore 12:00) che a cena (ore 19:00); dalle 21:00 l’atmosfera si accenderà con i ritmi travolgenti di pizzica, tarantella, tammurriata e saltarello eseguiti da Scorribande Popolari. Domenica gran finale con l’apertura degli stand gastronomici a partire dalle ore 12:00.
Sagra degli Antichi Sapori e dell’Acquacotta ad Allumiere
Torna la Sagra degli Antichi Sapori e dell’Acquacotta ad Allumiere (Piazza A. Chigi), dal 10 al 12 luglio 2026. Un weekend imperdibile per gli amanti della cucina tradizionale: stand gastronomici aperti tutte le sere (e domenica anche a pranzo) con piatti tipici come acquacotta, gnocchi, beghe, trippa e spezzatino alla maremmana.
Novità di quest’anno è “La fraschetta”, per aperitivi dalle 19:00 con taglieri e opzioni vegetariane. L’evento prevede artisti di strada, le performance dell’atleta circense Aurora Morra e tanta musica live: Soreta & Kamorra (venerdì), Garavonara Blue Sband (sabato) e Work in progress Acoustic trio (domenica).
Anguillara Sabazia: arriva la Festa dei Fiori di Zucca
Ad Anguillara Sabazia appuntamento al Rione San Francesco. Sabato 11 e domenica 12 luglio 2026 ci sarà la Festa dei Fiori di Zucca.
L’apertura dello stand gastronomico è fissata alle ore 18:30. Alla stessa ora gli occhi saranno tutti puntati verso l’alto per la spettacolare esibizione di danza aerea a cura della Flying Dancers Academy.
Il programma serale di sabato entrerà nel vivo alle 21:00 con la comicità di Marco Tana, la magia di Alberto Alivernini e il concerto dei Rock Romantico (con i tributi a Modà, Le Vibrazioni e Negramaro). Domenica si replica dalle 20:00 con il karaoke e Ale & Dany Music Passion.
Supino: Sagra degli gnocchitti
A Supino torna la Sagra degli “Gnocchitti”. Sabato 12 luglio in piazza San Nicola la serata prenderà il via alle ore 20.30 con la degustazione degli gnocchitti, piatto simbolo della tradizione gastronomica locale. Ad animare la piazza sarà il gruppo folk “Nui simo du Supino”, seguito alle 21.30 dal concerto live de “I Tanto pe cantà”.
Sagra della bistecca a Tolfa
Torna a Tolfa uno degli appuntamenti gastronomici più attesi dell’estate laziale: la Sagra della bistecca, in programma il 10 e 11 luglio 2026 in piazzale Europa. Organizzata dal Rione Cappuccini, la storica manifestazione richiama ogni anno migliaia di visitatori e appassionati del buon cibo.
Protagoniste assolute saranno le bistecche di carne bovina maremmana, cotte rigorosamente alla griglia. Accanto alla specialità principale, gli stand proporranno anche altri piatti tipici della tradizione tolfetana, con un’attenzione speciale anche ai più piccoli grazie a un menù dedicato.
Gli stand gastronomici apriranno dalle ore 20. Novità del 2026 il grande Night Party di sabato 11 luglio, con DJ set e cocktail bar.
Sagra de’ Gulitonni a Vallerano
La prima Sagra de’ Gulitonni è organizzata in occasione del II Ravviva Summer Fest. L’evento si svolgerà dal 10 al 12 luglio 2026 a Vallerano, presso il Giardino Comunale “Giacomo Matteotti”.
Protagonisti assoluti saranno i Gulitonni, storica pasta fresca di origine valleranese, preparata secondo la tradizione locale e proposta con diversi sughi realizzati dalle cuoche del territorio. Ogni sera, a partire dall’orario di cena, i visitatori potranno gustare non solo questa specialità, ma anche altre proposte tipiche presenti nel menù.
Sagra del Fallacciano a Bellegra
Torna la 49ma Sagra del Fallacciano, in programma sabato 11 luglio 2026 nel centro storico di Bellegra, in provincia di Roma. Organizzata dalla Pro Loco in collaborazione con il Comune, la manifestazione celebra il fico fallacciano, prodotto tipico e simbolo del territorio bellegrano.
Durante la giornata, i visitatori potranno degustare prodotti locali a km0. La sagra è anche l’occasione perfetta per scoprire le bellezze del borgo: dalle suggestive Grotte dell’Arco al Convento di San Francesco, fino ai panorami mozzafiato che rendono Bellegra una meta ideale per l’estate nel Lazio.
Non mancano attività all’aria aperta come trekking, relax nel parco pubblico e momenti di svago nella Panorama Pool.
Sagra del Baccalà a Bomarzo
Torna anche questo fine settimana la Sagra del Baccalà di Bomarzo, giunta alla quattordicesima edizione. Nei weekend del 10-11-12 e 17-18-19 luglio, il Campo Verde dei Valori si trasformerà nel cuore pulsante del gusto a partire dalle ore 19:00.
Il protagonista indiscusso sarà il baccalà, proposto in una straordinaria varietà di piatti tradizionali e innovativi. I visitatori potranno deliziarsi con i classici filetti di Baccalà fritti, il saporito baccalà in umido con ceci e le appetitose mezzemaniche con crema di baccalà, olive e pachino. Per i più curiosi non mancheranno il baccalà dell’antica tradizione (con pomodorini, cipolla e peperoncino) e l’originale crostata al baccalà.
Sul palco si alterneranno nomi del liscio e dello spettacolo come l’Orchestra Leonardo Show, Angiolina Ricciardi, Piero e Anisia Band, Tris Allegria, Le 3 Emme e gli Argento Vivo.
Sagra della Gavinella Carbognanese
La Sagra della Gavinella Carbognanese 2026 torna a Carbognano con un appuntamento dedicato ai sapori della tradizione locale. Organizzata dalla Pro Loco, la manifestazione propone come protagonista della tavola, la gavinella. Si tratta di una deliziosa pasta fatta a mano, disponibile in quattro gustose varianti: amatriciana, cinghiale, vegetariana e pomodoro.
Il menu della sagra include anche antipasti all’italiana, secondi alla brace con contorno e il profiteroles al cioccolato. L’evento si svolgerà 10 e 11 luglio 2026 a Carbognano (VT).
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