C’è un profumo antico che questa domenica tornerà a risvegliare i vicoli di Nerola. È quello del sugo di castrato, cucinato secondo la tradizione, pronto a condire gli gnocchi fatti in casa che saranno i protagonisti assoluti della giornata.
Domenica 10 maggio Nerola si anima con la sagra degli gnocchi: tra gastronomia locale, artigianato e viste mozzafiato sulla vallata un appuntamento imperdibile per le famiglie
L’appuntamento con i “Sapori Nerolesi” non è però solo una festa per il palato, ma un invito a riscoprire il ritmo lento e autentico della terra Sabina in una cornice d’eccezione.
Il programma: tra arte e panorama
La giornata prenderà il via alle ore 10:00 con l’apertura del mercatino dell’artigianato. Tra i banchi, hobbisti e piccoli produttori locali metteranno in mostra il meglio del territorio: dai gioielli artigianali ai lavori all’uncinetto, fino alle eccellenze gastronomiche come il miele, i formaggi e il pregiato Olio Extra Vergine Sabina DOP.
Per chi ama la storia, è l’occasione perfetta per perdersi tra le strade del borgo medievale, dominato dal maestoso Castello Orsini, o per affacciarsi dalla celebre “Terrazza di Nerola”. Da qui la vista spazia su un paesaggio che sembra dipinto, tra oliveti argentati e frutteti in fiore.
L’eccellenza in tavola
Dalle ore 12:00 entreranno in funzione gli stand gastronomici. Oltre agli iconici gnocchi, l’offerta spazia dalla carne di castrato alle celebri salsicce artigianali del macellaio del paese, rigorosamente cotte alla brace e servite nell’intramontabile panino con cicoria ripassata.
L’organizzazione ha previsto diverse opzioni per accontentare ogni esigenza:
- Menu completo: Gnocchi e carne di castrato, bruschette all’olio di Nerola, acqua e vino.
- Menu senza Castrato: Gnocchi al pomodoro e panino con salsiccia alla brace.
- Menu no Carne: Gnocchi al pomodoro e bruschette miste.
Non mancheranno i fuori menù per i più golosi: patatine fritte, crepes alla Nutella e i dolci della tradizione locale.
Un evento per tutta la famiglia
Mentre gli adulti si godono la musica dal vivo e i balli di gruppo, i più piccoli avranno a disposizione un’area dedicata con gonfiabili e giochi. Un’organizzazione impeccabile che punta sull’accoglienza: per i visitatori sono infatti disponibili un parcheggio gratuito e un comodo servizio navetta (sempre gratuito) per raggiungere il centro senza stress.
Nerola si prepara così a regalare una “domenica di maggio” che sa di casa, di storia e di sapori genuini.
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