Roma è pronta a infiammarsi con la settima edizione di HOTtobre Piccante, il Peperoncino Festival che dal 3 al 5 ottobre 2025 trasformerà il Vivaio Garden Tre Fontane in un caleidoscopio di sapori, profumi e cultura.
Degustazioni di peperoncino, show cooking, mostre internazionali e competizioni infuocate nella tre giorni gratuita alla Montagnola
L’evento, organizzato dalla delegazione romana dell’Accademia Italiana del Peperoncino Ipse Dixit guidata da Antonio Bartalotta, è ormai un appuntamento fisso per gli appassionati di gastronomia e tradizione.
Le novità intriganti dell’edizione 2025
L’edizione di quest’anno promette emozioni ancora più intense grazie a un programma ricco di sorprese e appuntamenti imperdibili. Tra le principali novità spicca il concorso “Bacio Piccante”, una sfida all’insegna della passione e del peperoncino, e la spettacolare gara “Grand Pic di Roma”, dove i più audaci si cimenteranno in piatti piccantissimi sotto la guida di Mr. Spicy ed Enio Pepperman.
La madrina Mariella Sapienza porterà sul palco la sua energia coinvolgente, mentre gli appassionati potranno ammirare la Mostra Internazionale dei Peperoncini, curata da Arturo Rencricca, con centinaia di varietà dai colori e forme sorprendenti. Non mancheranno gli show cooking del “Cuoco Pop” Giancarlo Suriano e del PiChef Enrico Parrilla, oltre alle degustazioni guidate di vini calabresi condotte dal master sommelier Guglielmo Gigliotti.
Premio Calabria: eccellenze sotto i riflettori
Durante la presentazione è stato assegnato il prestigioso Premio Calabria, firmato dal maestro orafo Michele Affidato, a cinque aziende simbolo dell’eccellenza calabrese: C.G.F. Food Srl di Francesco Migliarese (Catanzaro), Astorino Pasta Srl di Salvatore Astorino (Crotone), Io & Palmi di Vincenzo Gullo (Reggio Calabria), Surianolii & C. Snc di Giancarlo Suriano (Cosenza) e Il Pasticcino di Domenico Deodato (Vibo Valentia). Un riconoscimento che celebra il legame profondo tra il festival e la sua terra d’origine.
Cultura e spettacolo tra Roma e Calabria
HOTtobre Piccante non è solo un festival gastronomico, ma un vero ponte culturale tra Roma e la Calabria. L’edizione 2025 ospiterà la VIII tappa del Campionato Italiano Super Hot, presentata dal campione europeo Giancarlo Gasparotto Jack Pepper e dal pluricampione Arturo Rencricca, e la competizione letteraria “Poesie Piccanti”, con una sezione dedicata ai giovani talenti e il premio “Aldo Armentano”.
Gli orari della manifestazione
L’ingresso al festival con un format sempre più internazionale che fonde enogastronomia, spettacolo e cultura, è completamente gratuito e il pubblico potrà accedere venerdì 3 ottobre dalle 16:00 alle 20:00, sabato 4 ottobre dalle 10:00 alle 22:00 e domenica 5 ottobre dalle 10:00 alle 20:00.
