Da venerdì 11 a domenica 13 settembre 2026, il borgo di Roiate ospita la 44ma Sagra dell’Abbacchio. Una tre giorni che unisce la valorizzazione della filiera zootecnica e delle tradizioni rurali del territorio collinare prenestino a un ricco programma di musica, spettacoli e passeggiate.
Programma della Sagra dell’Abbacchio: attesi ospiti speciali
La Sagra dell’Abbacchio di Roiate prenderà il via alle 16:30 di venerdì 11 settembre con l’incontro pubblico sul tema “Allevamento e territorio: dalla pastorizia alla valorizzazione della filiera”, un importante momento di confronto scientifico sulla sostenibilità agricola locale.
Alle 18:00 si terrà l’inaugurazione della mostra pittorica legata al II Premio Silvio Lombardi. Dalle 19:30 apriranno gli stand gastronomici con i migliori piatti della tradizione. La serata proseguirà alle 21:00 con lo spettacolo di musica popolare dei Brigallè e, dalle 23:30, il DJ Set Papy & Miha.
Il menù
Tra i piatti del menù ci sono gli gnocchi al sugo di castrato, coratella, arrosticini, panini con salsiccia e cicoria, ciambellette al vino.
Sabato 12 settembre: Paolo Vallesi, Carmen Russo ed Enzo Paolo Turchi
La giornata di sabato parte alle 10:00 con l’apertura della mostra fotografica sulle storiche edizioni della sagra in Piazza Umberto I, seguita alle 11:00 dalle visite guidate tra le viuzze e le chiese del borgo antico (appuntamento in piazzale della Libertà).
Gli stand gastronomici saranno attivi sia a pranzo (dalle 12:00) sia a cena (dalle 19:30), affiancati nel pomeriggio dalle 16:00 dal trenino panoramico.
Il grande show serale comincerà alle 21:00 con l’esibizione dal vivo di Paolo Vallesi, seguita dal Carmen Russo Show, un grande omaggio a Raffaella Carrà firmato dalla regia e dalle coreografie di Enzo Paolo Turchi insieme al loro corpo di ballo. A chiudere la notte, dalle 23:30, il DJ Set di Papy & Miha.
Domenica 13 settembre: natura e tradizione popolare
Domenica si comincia alle 9:00 con la passeggiata naturalistica guidata (percorso facile di 3 ore, dislivello 200 m, partenza da piazzale della Libertà). Dalle 12:00 riapriranno gli stand gastronomici.
Nel pomeriggio, alle 16:00, l’energia itinerante della Street Band SMILF animerà le vie del paese. La festa si concluderà alle 19:00 con il concerto della band Alla Riversa.
Leggi anche: Sagre a Roma e nel Lazio dall’11 al 13 settembre 2026: ciammellocco, sagne, bufale e funghi porcini
