Il Ministero della Salute ha emesso un doppio avviso di richiamo alimentare che coinvolge due prodotti molto diffusi nei supermercati italian, entrambi ritirati d’urgenza dal mercato italiano: le cozze a marchio L’Acquachiara e l’insalata di riso nero con pollo arrostito, pomodori secchi e olive verdi prodotta da Soulkitchen. Entrambi i prodotti sono stati ritirati dal mercato in via precauzionale, dopo controlli ufficiali che hanno evidenziato la presenza di batteri patogeni oltre i limiti di legge.
Due prodotti di largo consumo ritirati dal mercato italiano tramite altrettanti richiami alimentari decisi dal Ministero della Salute
Cozze “L’Acquachiara”: rischio salmonella ed escherichia coli:
Il primo richiamo alimentare riguarda un lotto di cozze o mitili (Mytilus galloprovincialis) provenienti dalla Spagna e commercializzati con il marchio L’Acquachiara.
I controlli sanitari hanno riscontrato la presenza di salmonella ed escherichia coli oltre i limiti consentiti.
Il prodotto è confezionato in reti da 1 chilo, con numero di lotto B4122: trattandosi di molluschi vivi, non riportano una data di scadenza: le cozze devono essere vive al momento dell’acquisto.
L’azienda responsabile del confezionamento è L’Acquachiara Srl, con sede in via Orti Ovest 1 a Chioggia (Città Metropolitana di Venezia), identificata dal marchio IT 560 CSM UE.
Il Ministero invita i consumatori a non consumare le cozze del lotto indicato e a restituirle immediatamente al punto vendita. Il consumo di molluschi contaminati può causare gravi disturbi gastrointestinali, con sintomi come febbre, nausea, vomito e dolori addominali, soprattutto nei soggetti più fragili.
Riso nero “Soulkitchen”: rischio listeria monocytogenes:
Il secondo richiamo alimentare riguarda un piatto pronto, l’insalata di riso nero con pollo arrostito, pomodori secchi e olive verdi prodotta da Soulkitchen Srl e venduta nei supermercati Pam Panorama.
In particolare, e analisi di laboratorio hanno rilevato la presenza di Listeria monocytogenes, un batterio responsabile della listeriosi, infezione che può essere pericolosa per donne in gravidanza, anziani e persone immunodepresse.
Le confezioni interessate sono vaschette da 220 grammi, con numero di lotto PF_120360_07102025 e data di scadenza 28/10/2025. Il prodotto è stato realizzato nello stabilimento Soulkitchen Srl di via Marco Fabio Quintiliano 25, a Milano, identificato dal marchio IT R764M CE.
Anche in questo caso, le autorità sanitarie raccomandano di non consumare il prodotto e di restituirlo al punto vendita per ottenere il rimborso.
Questi due episodi di richiamo alimentare confermano l’importanza dei controlli costanti lungo la filiera e della trasparenza verso i consumatori.
Le autorità invitano a verificare sempre i numeri di lotto e le etichette dei prodotti sul sito ufficiale del Ministero della Salute, nella sezione dedicata ai Richiami di prodotti alimentari, costantemente aggiornata per garantire la massima sicurezza alimentare a tutti i cittadini.
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