Manca ormai pochissimo all’evento che animerà il cuore dell’estate di San Cesareo, grazioso paese alle pendici dei Colli Albani, a poco chilometri da Roma. Dall’1 al 3 agosto, piazza Giulio Cesare sarà il palcoscenico della seconda edizione della Sagra della Panzanella, una tre giorni dedicata ai sapori autentici della tradizione italiana, arricchita da musica, spettacoli e competizioni.
Torna a San Cesareo la Sagra della Panzanella: la tradizione italiana in tre versioni regionali tra gusto, folklore e intrattenimento
Organizzata dalla Pro Loco San Cesareo, la manifestazione si conferma un appuntamento imperdibile per residenti e visitatori.
E’ l’occasione per celebrare il buon cibo locale in un clima di festa e convivialità.
Gli stand gastronomici apriranno le loro porte ogni sera a partire dalle 19, trasformando la piazza in un vero e proprio paradiso del gusto fino a mezzanotte.
Protagonista indiscussa sarà, ovviamente, la panzanella, proposta in tre interpretazioni regionali che ne esaltano la versatilità e la bontà:
- la romana: un classico intramontabile, con pane casareccio, pomodori San Marzano maturi, origano;
- la toscana: per i palati che cercano un tocco di freschezza in più, con pane sciapo, pomodori San Marzano, cipolla rossa cruda, sedano, basilico fresco e l’olio d’oliva;
- la salentina: un viaggio sensoriale nel sud Italia, che vede l’aggiunta di friselle pugliesi, alici e olive nere a completare il mix di pomodoro, origano e olio.
Non solo panzanella
Ma l’offerta culinaria non si esaurisce qui: dai panini variamente farciti alla rinomata mozzarella di bufala DOP di Amaseno, provincia di Frosinone, dai ricchi taglieri di salumi alle croccanti patate fritte, ogni palato sarà soddisfatto.
E per accompagnare le delizie, un’ampia selezione di bevande: birra Menabrea alla spina, vino bianco e rosso, bibite e, per chiudere in dolcezza, il cocomero a cubetti.
Il programma
Ogni serata sarà un susseguirsi di intrattenimento:
- venerdì 1 agosto si aprirà con i ritmi di DJ Poppy e il vocalist Marco Cavarretta, ma il vero clou saranno le semifinali e finali del Torneo Playstation Fifa 25, che vedrà i migliori gamer sfidarsi per conquistare il titolo di campione;
- sabato 2 agosto sarà dedicato all’arte di strada, con Rino Trampolino che guiderà uno spettacolo mozzafiato con giocolieri, trampolieri e mangiafuoco. La serata proseguirà poi all’insegna della nostalgia con il “Disco Ring Revival Disco Dance anni 70/80/90”;
- domenica 3 agosto chiuderà la sagra con uno spettacolo musicale dal vivo con Valentina Urbini, promettendo un finale coinvolgente.
