Nuovi richiami alimentari per rischio microbiologico interessano diverse confetture, conserve e preparazioni vegetali. Gli avvisi pubblicati dal Ministero della Salute il 9 novembre 2026 coinvolgono numerose aziende agricole e prodotti che potrebbero essere già presenti nelle case dei consumatori.
Quali confetture sono state tolte dagli scaffali e perché sono pericolose per la salute dei consumatori? Scatta il richiamo per possibile contaminazione microbiologica. Lotti, marchi e prodotti coinvolti. Cosa fare se li avete già comprati
Le segnalazioni riguardano alimenti diversi, dalle confetture di more e lamponi alle conserve di pomodoro, fino ad alcune preparazioni a base di erbe e frutta. Per chi ha acquistato questi prodotti è importante controllare il nome del produttore, la denominazione riportata sull’etichetta e il lotto di produzione, confrontando i dati con quelli indicati negli avvisi.
La motivazione riportata nelle comunicazioni è il rischio microbiologico, in alcuni casi descritto come possibile contaminazione microbiologica. Si tratta di richiami precauzionali: non significa che ogni confezione sia stata accertata come contaminata e non è corretto attribuire il problema a un batterio specifico se l’avviso non lo indica.
Confetture richiamate: produttori, prodotti e lotti
Tra le aziende interessate figura Limes Società Agricola S.r.l.. Il richiamo riguarda la Confettura 100% frutta more, la Confettura di more e lamponi e la Confettura di more, lamponi e pepe. La motivazione indicata è il rischio microbiologico. Il dato relativo ai lotti non è stato verificato nel documento di richiamo disponibile per questa consultazione: non è quindi possibile indicare un codice numerico o affermare che siano coinvolti tutti i lotti.
Un’altra segnalazione riguarda Lanciotti Sonia – Tenuta I Lecci. Sono interessate la Confettura 100% frutta lamponi, la Confettura extra di frutti di bosco e la Confettura extra di lamponi. Anche in questo caso il richiamo è motivato dal rischio microbiologico. Il numero dei lotti non è stato verificato e deve essere controllato sul modello ufficiale.
Coinvolta anche Gianna Balestra – Azienda Agricola Maghenzani, con la Confettura di more, la Confettura extra di zucca e fichi, il Nettare di more e il Sugo di pomodorini gialli. La segnalazione riguarda un possibile rischio microbiologico. Non è stato possibile confermare i codici dei lotti, perciò è necessario fare riferimento ai dati riportati nel documento ufficiale prima di identificare le confezioni interessate.
Tra i produttori compare inoltre Ghisi Guglielmo e Bodini Natalia S.S.. Le referenze richiamate sono la Confettura balsamico, la Confettura extra di pomodoro al balsamico e la Confettura extra di pomodoro. Anche per questi prodotti la motivazione è il rischio microbiologico. Il dato sui lotti non è stato verificato e non va sostituito con un numero presunto.
Altre conserve e preparazioni vegetali: attenzione ai lotti
Il richiamo della Società Agricola La Contea S.S. interessa una gamma più ampia di prodotti: Aglio orsino, Boccioli di tarassaco, Confettura extra di aronia, Confettura extra di ciliegie, Confettura extra di cipolle, Confettura extra di fragole, Confettura extra di mirtilli, Confettura extra di rosa canina e Confettura extra di uva. La motivazione è il ritiro precauzionale per possibile contaminazione microbiologica. Il richiamo riguarda tutti i lotti e tutti i formati: non è quindi limitato a una singola partita di produzione.
La Società Agricola Grugni è invece coinvolta per la Confettura extra di mele cotogne. La segnalazione ministeriale indica il rischio microbiologico, ma il numero del lotto non è stato verificato nella documentazione disponibile per questa consultazione. Per individuare con certezza le confezioni interessate occorre controllare il modello ufficiale.
Un altro avviso riguarda Veronica Padovani – Azienda Agricola Dal Fior. Il richiamo comprende la Confettura di pesche e amaretti, la Confettura extra di albicocche, la Confettura extra di ciliegie, la Confettura extra di pesche, la Confettura extra di uva fragola, le Melanzane e pomodori essiccati, le Melanzane grigliate e diversi nettari, tra cui quelli di ciliegia. La motivazione è il ritiro precauzionale per possibile contaminazione microbiologica. Sono coinvolti tutti i lotti e tutti i formati, non soltanto una specifica produzione.
Un caso distinto è quello di Al Rocol S.S. Società Agricola. Il richiamo riguarda le Confetture di amarene, castagne, more e prugne. Anche in questo caso la motivazione è il ritiro precauzionale per possibile contaminazione microbiologica. Il provvedimento interessa tutti i lotti, tutte le scadenze e tutti i formati. Il produttore indicato è Cascina Balcarino di Manfredini Gianmarco, con stabilimento a Orzinuovi, in provincia di Brescia.
Cosa devono fare i consumatori
Chi ha acquistato uno dei prodotti indicati dovrebbe controllare attentamente l’etichetta, verificando il produttore e la denominazione. È poi necessario confrontare il lotto e gli altri dati della confezione con quelli riportati nell’avviso ufficiale.
Quando il richiamo riguarda tutti i lotti, come nei casi della Società Agricola La Contea e dell’Azienda Agricola Dal Fior, il controllo non si limita a un codice specifico: sono interessate tutte le confezioni delle referenze indicate, secondo i formati e le condizioni riportate nell’avviso.
Se il prodotto corrisponde a quello oggetto del richiamo, non bisogna consumarlo. È opportuno seguire le indicazioni della comunicazione e rivolgersi al punto vendita per la restituzione e ottenere il relativo rimborso economico.
