l Ministero della Salute ha pubblicato diversi richiami precauzionali di prodotti alimentari, tra cui spicca il lotto di friarielli sott’olio a marchio Sapurè. Il richiamo è dovuto alla possibile presenza di Clostridium botulinum, batterio che può causare botulismo.
Il Ministero della Salute ha richiamato un lotto e un marchio di friarielli sott’olio per possibile contaminazione da Clostridium botulinum
Nel dettaglio, I friarielli interessati sono venduti in vasetti da 940 grammi (pari a 1.062 mL), con numero di lotto SAP/BR/85R e termine minimo di conservazione 30/03/2028. La produzione è avvenuta nello stabilimento Sapurè Srl, in via Vicinale Filettine 14 a Pagani, in provincia di Salerno.
Il richiamo dei friarielli è stato pubblicato a scopo precauzionale: i consumatori che posseggono il prodotto con il lotto indicato sono invitati a non consumarlo e a riportarlo al punto vendita.
L’allerta riguarda esclusivamente questo lotto, mentre gli altri prodotti a marchio Sapurè non sono coinvolti. L’intervento evidenzia ancora una volta l’importanza di controllare etichette e numeri di lotto, soprattutto per alimenti sott’olio come i friarielli, noti per la loro fragilità rispetto alla conservazione e alla possibile contaminazione.
Oltre ai friarielli, il Ministero ha segnalato il richiamo di alcuni lotti di salame Felino IGP.
I pezzi interessati sono da 300 grammi sottovuoto, con numero di lotto U2536016 e termine minimo di conservazione 21/12/2025, prodotti dal Prosciuttificio San Michele Srl a Lesignano De’ Bagni, Parma.
Per tutti i prodotti richiamati, compresi i friarielli, il Ministero della Salute raccomanda di non consumarli e di riportarli al punto vendita per il reso o il rimborso.
Come sempre queste precauzioni hanno come obiettivo quello proteggere la salute dei consumatori da rischi sanitari legati alla possibile contaminazione batterica o a informazioni ingannevoli sugli allergeni.
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