Torna nel fine settimana la Sagra delle Pappardelle di Canale Monterano. Dal 7 al 9 agosto 2026 appuntamento a Piazza del Campo per tre serate all’insegna del gusto, della tradizione e della convivialità.
Scopriamo il programma e il menu che sarà possibile degustare presso lo stand gastronomico.
Date, menu e programma della Sagra delle Pappardelle di Canale Monterano
Regina indiscussa della Sagra delle Pappardelle 2026 di Canale Monterano è la pasta fatta a mano, preparata secondo le ricette della tradizione locale.
Il menù propone una vasta scelta di condimenti per soddisfare ogni palato: ragù di cinghiale, alla norcina, all’amatriciana, pomodoro e basilico.
Sarò possibile gustare anche le pappardelle con ricotta e zucchine e la versione special con ricotta, zucchine e guanciale croccante.
Oltre alla pasta, la sagra offre un’ampia proposta gastronomica. Tra le specialità troviamo i fagioli all’uccelletto, selezioni di salumi e formaggi locali, la grigliata mista e lo spezzatino di cinghiale, accompagnati da contorni vari.
Gli stand gastronomici apriranno ogni sera a partire dalle 19:30, pronti ad accogliere i visitatori.
Musica dal vivo e intrattenimento
Non solo cibo: la Sagra delle Pappardelle di Canale Monterano propone anche un programma serale di spettacoli musicali dal vivo.
- Venerdì 7 agosto: musica d’autore e DJ set con Quercia e Marika
- Sabato 8 agosto: tributo a Renato Zero
- Domenica 9 agosto: gran finale con i Funky Stanky
Cosa vedere
Organizzata dalla Contrada Centro, la sagra è ormai una tradizione consolidata dell’estate. L’evento rappresenta una bella occasione per visitare Canale Monterano e la Riserva Naturale Regionale Monterano.
Si tratta di una delle mete più affascinanti del Lazio. Estesa su oltre 1.000 ettari, offre paesaggi unici tra boschi, pascoli e corsi d’acqua, con una straordinaria biodiversità.
Cuore della riserva sono i resti dell’antica Monterano, borgo abbandonato nell’Ottocento su uno sperone tufaceo tra i monti della Tolfa e il lago di Bracciano. Celebre anche come set cinematografico di film come Ben-Hur e Il marchese del Grillo, è facilmente raggiungibile da Canale Monterano. Un luogo ideale per escursioni, natura e storia nel Lazio.
