Il mondo del vino tuscolano incontra la tradizione dei sapori forti in un appuntamento che animerà il prossimo fine settimana. Dal 31 maggio al 2 giugno l’area verde del Parco dell’Ombrellino farà da cornice a “Frascati DiVino Piccante”, un evento che punta a fondere la buona tavola, la convivialità e lo spettacolo per il pubblico di tutte le età. La kermesse nasce per valorizzare l’enogastronomia locale attraverso una formula aperta a cittadini, famiglie e turisti, sfruttando la cultura del buon bere come motore per promuovere il territorio.
Al via la prima edizione di “Frascati DiVino Piccante” con masterclass, magia e la sfida per i mangiatori di pasta piccante
Lungo i viali del parco pubblico verranno allestiti banchi espositivi e stand dedicati alle produzioni tipiche. Nel corso delle tre giornate, i visitatori potranno seguire un percorso enogastronomico incentrato sulle degustazioni di vino della zona e sulla scoperta dei piatti forti della cucina piccante calabrese. Ad accompagnare la parte prettamente legata al cibo ci saranno momenti di intrattenimento e spettacoli musicali dal vivo, studiati per far vivere l’area espositiva durante l’intero arco della giornata.
L’abbinamento a tavola: i sommelier FISAR e il Frascati Superiore DOCG
Oltre al percorso aperto al pubblico, il cartellone di “Frascati DiVino Piccante” propone alcuni focus specifici dedicati agli appassionati della gastronomia. Il primo appuntamento in calendario è per domenica 31 maggio alle ore 13:30, momento in cui prenderà il via la masterclass dal titolo “Frascati Superiore DOCG & cucina piccante calabrese”. Il laboratorio, curato dai sommelier della FISAR, analizzerà da un punto di vista tecnico ma divulgativo il matrimonio sensoriale tra la freschezza del bianco locale e la nota pungente del peperoncino.
L’intrattenimento sul palco: i giochi di prestigio e la gara gastronomica
Il programma si chiude con due eventi pomeridiani e serali pensati per il grande pubblico. Lunedì 1 giugno alle ore 19:30 la scena sarà tutta per l’illusionismo, con l’esibizione che vedrà protagonisti i giovani talenti del Club Magico di Roma. Martedì 2 giugno alle ore 18:00, invece, sarà la volta della tradizionale gara di mangiatori di pasta piccante, una prova di resistenza aperta a chi vorrà sfidarsi a tavola. Per mettersi in contatto con la macchina organizzativa, l’indirizzo email a cui scrivere è frascatidivinopiccante@gmail.com.
