Il Ministero della Salute ha recentemente segnalato il richiamo di un lotto di curcuma in polvere a marchio AliBaba (Haldi Powder) per la presenza di Salmonella spp. Il prodotto interessato è venduto in sacchetti da 100 g, 400 g e 1 kg, con il numero di lotto 22/04/2026, corrispondente al termine minimo di conservazione (TMC).
Ritirato dal mercato italiano un lotto di curcuma per rischio salmonella, le info utili
L’azienda Nani Agro Foods Ltd ha prodotto la curcuma richiamata per Fresh Tropical Srl by Jawad, che l’ha commercializzata in Italia. Il prodotto proviene da uno stabilimento situato in India.
Tutti i dettagli del richiamo:
Il richiamo riguarda specificamente il lotto 22/04/2026, venduto in confezioni da 100 g, 400 g e 1 kg. La presenza di Salmonella spp. rappresenta un potenziale rischio per la salute dei consumatori. Si consiglia di non consumare il prodotto con il numero di lotto indicato e di restituirlo al punto vendita dove è stato acquistato.
Come comportarsi se si è acquistato questo lotto di curcuma:
Se siete in possesso di confezioni di curcuma con il numero di lotto 22/04/2026, è importante innanzitutto non consumarle.
Poi si dovrà andare al punto vendita e riconsegnare intatto il prodotto al punto vendita per una sostituzione o un rimborso.
Focus sulla curcuma e la salmonella:
La curcuma è una spezia molto diffusa in tutto il mondo, utilizzata sia in cucina sia come integratore per le sue proprietà antinfiammatorie e antiossidanti. Il richiamo della curcuma AliBaba sottolinea quanto sia importante controllare la sicurezza dei prodotti alimentari, anche quelli di uso comune.
La salmonella è invece un batterio che può contaminare alimenti e provocare disturbi gastrointestinali, febbre, crampi e vomito.
I soggetti più a rischio sono bambini, anziani e persone con difese immunitarie ridotte: consumare prodotti contaminati può portare a infezioni gravi, per questo è fondamentale seguire attentamente i richiami alimentari.
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