Nuovo richiamo alimentare nei supermercati: alcuni punti vendita hanno segnalato il ritiro di un lotto di Provolone Valpadana DOP a marchio Selex. La decisione è stata presa perché potrebbe esserci la presenza del batterio Listeria monocytogenes, che può essere pericoloso soprattutto per anziani, donne in gravidanza e persone con difese immunitarie basse.
Il provolone richiamato dai supermercati per possibile rischio microbiologico, controllate le confezioni
Il lotto interessato riguarda il Provolone Valpadana DOP dolce in confezioni da 250 grammi, con numero di lotto 3018956 e scadenza 06/11/2025. Il formaggio è stato prodotto da Alimenta Spa Società Unipersonale nello stabilimento di via Calnova 97/99 a Noventa di Piave (Venezia), con marchio di identificazione IT 05 337 UE.
I supermercati A&O e Famila hanno avvisato i clienti di non consumare il provolone del lotto segnalato e di riportarlo al punto vendita per avere un rimborso o una sostituzione. Per informazioni è disponibile il numero verde Selex 800 992992.
In contemporanea, i discount IN’s Mercato hanno richiamato un lotto di code di gambero surgelate del marchio I Surgelati del Veliero. La confezione è da 500 grammi, numero di lotto 5C22, con scadenza 31/03/2027. Il richiamo riguarda la presenza di solfiti oltre i limiti di legge. I punti vendita interessati si trovano in diverse regioni del nord e centro Italia, tra cui Veneto, Friuli Venezia Giulia, Emilia-Romagna, Marche, Lombardia e Toscana. Il produttore è la Castlerock Fisheries PVT LTD in India.
Il richiamo del provolone Selex è solo uno dei tanti casi di attenzione alimentare del 2025. Dal primo gennaio, infatti, sono stati segnalati 176 richiami per 422 prodotti diversi. L’indicazione per i consumatori è semplice: non mangiare il prodotto se appartiene al lotto indicato e riportarlo al supermercato.
Il richiamo del provolone dimostra che anche i prodotti DOP possono avere problemi di sicurezza e che la filiera alimentare controlla costantemente la qualità.
In sintesi, il richiamo riguarda il lotto 3018956 di provolone Selex e il lotto 5C22 di gamberi IN’s Mercato.
Per ovviare, chi ha in casa e ha acquistato queste confezioni deve non consumarle e riportarle al negozio. La raccomandazione vale soprattutto per chi è più a rischio e vuole evitare problemi di salute.
