Caprarola con la nocciola DOP, Ostia con la 60ª Sagra della Tellina, Nettuno con fettuccine e pecora, e poi Serrone, Cantalice, Tarquinia, Scandriglia, Roccagorga, Frasso Sabino e altri appuntamenti da segnare in agenda.
Un weekend di fine agosto pieno di gusto in tutta la regione tra Roma, litorale e entroterra
Il weekend 22–24 agosto nel Lazio non è solo mare e ombrelloni ma un itinerario di sapori che attraversa borghi, piazze e lungomare. A Caprarola parte la 69ª Sagra della Nocciola: tre giorni, da venerdì 22 a domenica 24 agosto, con spettacoli e aree food dedicate alla Nocciola Tonda Gentile Romana DOP; la festa proseguirà anche nel weekend successivo, ma questo è il via ufficiale, tra esibizioni, folklore e la tradizionale sfilata della domenica.
Sagra della Nocciola (Caprarola – Viterbo) 22-24 agosto:
Tra le sagre più importanti del weekend dal 22 al 24 agosto 2025 spicca senza dubbio la Sagra della Nocciola di Caprarola, giunta alla sua 66ª edizione e considerata una delle manifestazioni più longeve e partecipate del Lazio.
L’evento si terrà nel cuore del borgo, lungo corso Umberto I e nelle piazze principali, dove saranno allestiti stand gastronomici, mostre mercato, spettacoli itineranti e degustazioni di prodotti tipici a base di nocciola.
Il programma entra nel vivo già dal pomeriggio di venerdì 22 agosto con l’apertura ufficiale degli stand e delle esposizioni artigianali, mentre in serata sono previsti concerti e intrattenimento musicale.
Sabato 23 agosto spazio alle rievocazioni storiche e alle esibizioni folcloristiche, con la tradizionale sfilata dei carri allegorici dedicati alla nocciola, momento clou della festa che richiama visitatori da tutta Italia. Domenica 24 agosto sarà invece la giornata più attesa, con le degustazioni guidate di dolci, creme e liquori a base di nocciola e la grande chiusura in notturna con spettacolo pirotecnico.
Tutti gli eventi sono ad ingresso libero, con possibilità di partecipare alle visite guidate di Palazzo Farnese e ai tour nelle aziende agricole della zona. La Sagra della Nocciola di Caprarola non è solo una festa di paese, ma un vero viaggio nel gusto e nelle tradizioni della Tuscia.
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Sagra della Tellina (Ostia, 22-31 agosto):
Sul litorale romano, al Borghetto dei Pescatori, torna la 60ª Sagra della Tellina di Ostia: dal 22 al 31 agosto cucine aperte a pranzo e cena con spaghetti alle telline e menu a prezzi popolari, musica serale e animazione. Per questo weekend l’apertura è prevista alle 12 e alle 18 con spettacolo alle 21, una formula collaudata che richiama migliaia di visitatori.
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Sagra delle fettuccine e della pecora (Nettuno 22-24 agosto):
A Nettuno chi ama la tradizione trova la Sagra delle Fettuccine e della Pecora alla Piscina Cardillo: fino a domenica 24 agosto fettuccine fatte a mano e pecora alla brace o alla callara, serate musicali e atmosfera popolare. È uno degli appuntamenti più tipici dell’area a sud di Roma, perfetto per famiglie e comitive.
Degustazioni somministrate solo in orario serale.
Sagra delle Sagne Scandrigliesi (Scandriglia, Rieti, 22-24 agosto):
In Sabina, Scandriglia (Rieti) celebra la Sagra delle Sagne Scandrigliesi: venerdì 22 e sabato 23 agosto la pasta fatta in casa è protagonista con stand, musica e tradizione locale; un classico dell’estate che raggiunge la 40ª edizione.
Palio delle Botti, (Serrone, Rieti, 22-24 agosto):
Nel frusinate, a Serrone dedica da giovedì 21 a domenica 24 agosto la piazza al Cesanese con degustazioni e Palio delle Botti: il vino simbolo del territorio incontra spettacoli e rievocazioni, un tuffo nell’enologia locale che vale la gita in collina.
Sagra delle Strangozze (Cantalice, Rieti) fino al 24 agosto:
Sempre nel reatino, Cantalice (Rieti) propone dal 21 al 24 agosto la Sagra delle Strango(z)ze, formato di pasta tipico preparato “a mano” e condito secondo ricette storiche: una festa semplice e genuina, molto amata in valle.
Sagra dell’agnello (Colle di Fuori, Rocca Priora, Roma), dal 22 al 24 agosto e dal 29 al 31 agosto:
La 52ª Sagra dell’agnello animerà Colle di Fuori, frazione di Rocca Priora immersa nel cuore dei Castelli Romani, da venerdì 22 a domenica 24 agosto 2025, con un secondo appuntamento previsto dal 29 al 31 agosto. Gli stand gastronomici apriranno tutte le sere dalle 19.00 alle 23.00, con possibilità di pranzare anche la domenica. Il cuore della festa sarà in Piazza Capranica, dove i visitatori potranno gustare un ricchissimo menù dedicato alle specialità locali: dall’agnello alla brace alle fettuccine con ragù d’agnello, dalle pappardelle al ragù bianco agli arrosticini di pecora, senza dimenticare coratella e agnello alla cacciatora. Novità di quest’anno la presenza della “Pizzeria Der Colle”, che proporrà pinsa romana, supplì filanti e patatine. Inoltre, con una spesa minima di 50 euro, i partecipanti riceveranno un buono omaggio per un piatto di pasta a scelta.
Non mancheranno gli appuntamenti musicali serali: venerdì 22 agosto saliranno sul palco I Due Note e Agrodolce con un doppio concerto live; sabato 23 agosto sarà la volta della Glauco Band, pronta a coinvolgere il pubblico con fisarmonica, piano e voce; domenica 24 agosto, dopo il pranzo animato da Mauro & Claudia, la serata sarà affidata all’Orchestra Emanuele Imperoli con un grande spettacolo di musica e ballo.
Sagra degli Gnoccacci ai Funghi Porcini (Rocca Santo Stefano, Roma) dal 23 al 30 agosto:
La Sagra degli Gnoccacci paesani al sugo di funghi porcini torna a colorare e profumare il borgo di Rocca Santo Stefano con due serate speciali: sabato 23 e sabato 30 agosto 2025, con inizio alle 19:30, in Piazza Pontica, cuore dell’antico centro storico . Organizzata dal Comune insieme al Consiglio dei Giovani e al Comitato “Rocca in Festa”, questa festa celebra la tradizione enogastronomica locale valorizzando gli gnoccacci, una pasta rustica preparata solo con farina e acqua, condita secondo l’antica ricetta con funghi porcini locali raccolti nei boschi circostanti
In entrambe le serate si potranno gustare, oltre agli gnoccacci ai funghi, anche varianti al sugo di pomodoro fresco e un secondo piatto a base di arista con funghi porcini, il tutto seguito da una cocomerata in omaggio per concludere in dolcezza.
L’evento, giunto alla XXXIX edizione, rappresenta una delle manifestazioni estive più amate e autentiche della Valle dell’Aniene, capace di unire la comunità locale e richiamare visitatori da tutta la regione
Con un format ormai consolidato, la sagra è un mix perfetto di sapore, identità e convivialità: due serate dense di gusto e musica, in uno scenario di borghi antichi e tradizioni genuine. Se stai cercando un’occasione per scoprire il Lazio più autentico, questa sagra è una tappa obbligata.
Sagra del Divino Etrusco, (Tarquinia, Viterbo) fino al 24 agosto:
Spostandoci nella Tuscia, Tarquinia anima il centro storico con Il DiVino Etrusco dal 21 al 24 agosto (e poi 28–30): banchi d’assaggio, percorsi nel patrimonio etrusco e musica live per chi vuole costruire un weekend tra cultura e calici.
“Non solo pizze e Fichi”, (Roccagorga, Latina) 22-24 agosto:
Nel Pontino, un indirizzo goloso è Roccagorga – Porta Nova con “Non solo pizza e fichi” 22–23 agosto, format enogastronomico che unisce prodotti locali, intrattenimento e cucina di piazza.
Tra gli altri appuntamenti del weekend 22–24 agosto segnaliamo Frasso Sabino (RI) con la festa di San Pietro in Vincoli 22–24 agosto, tra stand e musica popolare, e la Festa Contadina ad Acquapendente (VT) nel filone degli eventi di fine agosto dedicati alla filiera agricola. Sono occasioni perfette per chi vuole alternare visite a borghi e piatti tipici.
