Tante sagre nel Lazio dal 25 al 27 luglio 2025 per scoprire sapori tradizionali e splendidi borghi. Ecco una mappa di dove si può andare per gustare prodotti locali e a Km0.
Tutti gli appuntamenti da non perdere per gustare tante prelibatezze offerte dalle sagre nel Lazio dal 25 al 27 luglio
Sapori gustosi, decisi o delicati, di mare e di monti, profumi d’estate e delle campagne. Le sagre nel Lazio dal 25 al 27 luglio propongono una vasta scelta culinaria, dalle cozze e pecorino di Fiumicino a “li lombrichi” di Manziana, passando per pizza fritta, birra, arrosticini, fettuccine e tanto altro.
Scopriamo in questo articolo le sagre da non perdere.
Fiumicino, torna la Festa delle cozze e pecorino: dal 25 luglio al 3 agosto
A Fiumicino l’estate ha il sapore inconfondibile delle mezze maniche cozze e pecorino, protagoniste della quinta edizione della sagra che si terrà dal 25 luglio al 3 agosto presso il Parco del Perugino a Parco Leonardo, a partire dalle ore 19:00.
Un appuntamento sempre più atteso che celebra un piatto preparato con ingredienti freschi e locali.
Oltre alla specialità regina, i visitatori potranno gustare un menù completo con fritto di pesce e soutè di cozze, perfetti per una serata all’insegna del gusto.
Per il programma completo leggi qui: Sagra delle Mezze Maniche Cozze e Pecorino a Fiumicino: dieci giorni di delizie locali e musica live gratuita
Manziana, XXI “Sagra de li Lombrichi” dal 25 al 27 luglio
Manziana si prepara ad accogliere la XXI edizione della “Sagra de li Lombrichi”, in programma dal 25 al 27 luglio 2025 in piazza Tittoni.
Protagonista dell’evento sarà la pasta rustica fatta a mano, chiamata “li Lombrichi”, spessa e rugosa, perfetta per trattenere condimenti intensi.
I visitatori potranno gustare varianti irresistibili: al sugo di carne, all’amatriciana, ai funghi porcini, e nella versione classica con aglio, olio e peperoncino.
Arsoli, tutto pronto per la 29ma Festa della Birra
Dal 25 al 27 luglio, Arsoli ospita la 29ª edizione della Festa della Birra, un evento imperdibile per gli amanti della musica live, del cibo di strada e della birra artigianale.
Con ingresso e campeggio gratuiti, il borgo si trasformerà in un punto di ritrovo per migliaia di visitatori. Il programma musicale spazia dalla musica popolare romana al rock folk internazionale, offrendo sonorità per tutti i gusti.
Protagonista assoluta sarà la birra artigianale, con un’ampia selezione tra lager, IPA e birre scure. Non mancherà uno spazio dedicato allo street food per gustare piatti tipici da abbinare alle diverse birre proposte (per il programma dettagliato leggi qui).
Torvaianica, arrosticini e musica al Summer Rock Festival
Fino a domenica 27 luglio, Piazza Kennedy a Torvaianica ospita la seconda edizione del Summer Rock Festival – Festival dell’Arrosticino. L’evento unisce musica live e gastronomia, con protagonisti gli arrosticini abruzzesi, preparati sulle tradizionali fornacelle.
Non mancheranno anche specialità laziali come la porchetta di Ariccia, il vino dei Castelli e la birra artigianale, per un mix perfetto di sapori e divertimento (per il programma completo leggi qui).
23ma Sagra della pizza fritta cannetana a Canneto Sabino (RI)
Preparatevi per un weekend all’insegna del gusto e della tradizione: a Canneto Sabino (RI) si terrà la 23ma edizione della Sagra della pizza fritta cannetana. L’appuntamento, imperdibile per gli amanti delle specialità locali, si svolgerà nei giorni 25, 26 e 27 luglio.
Organizzata dall’Associazione Pro Canneto, la sagra celebra uno dei piatti più amati e iconici della cucina popolare: la pizza fritta.
Realizzata con un impasto semplice di farina, acqua e lievito, poi fritta in olio extravergine di oliva locale, proveniente anche dall’ulivo monumentale noto come “Ulivone”. Potrà essere gustata semplice o in versione gourmet:
- Pizza fritta Raffinata: mortadella, granella di pistacchio, burrata
- Pizza fritta “L’italiana” (o “La freschezza” o “L’estiva”): oomodoro, mozzarella, basilico
- Pizza fritta “La mentuzzella” (pizza fritta profumata con mentuccia di campo): sugo di pomodoro e mentuccia fresca
Ciciliano celebra il gusto con la Sagra degli Gnocchi N’Cati
Ciciliano si prepara per un weekend all’insegna della tradizione gastronomica con la Sagra degli Gnocchi N’Cati, che animerà il Parco Cav. G. Tontini dal 25 al 27 luglio 2025. L’evento, promosso con il patrocinio della Regione Lazio, aprirà i battenti ogni sera, con gli stand gastronomici pronti a deliziare i visitatori.
Il vero protagonista sarà lo Gnocco N’cato, proposto in tre deliziose varianti: al classico sugo semplice, con il ricco ragù di pecora, o in bianco con funghi misti. Ma l’offerta culinaria non si ferma qui: il menù si arricchisce con piatti al piatto come salsiccia e verdure grigliate, o un’alternativa con formaggi e verdure grigliate.
Non mancheranno poi arrosticini e patatine fritte. Ad accompagnare le specialità, una vasta scelta di bevande tra cui Spritz, vino, birra alla spina e bibite. Oltre al cibo, la sagra offre musica dal vivo e mercatini.
Montefiascone, “Festa della Bistecca”
A Montefiascone fino al 27 luglio si terrà la “Festa della Bistecca”. L’evento è in programma ogni sera dalle ore 19:30 nella Frazione “Le Mosse”, in località Montedoro. Si potranno mangiare bistecche di vitellone e scottona, accompagnate dall’eccellente vino locale.
Ogni serata offrirà un ricco menù comprensivo di tris di antipasti, salsicce, bruschette, patatine fritte e gelato.
In caso di maltempo, la festa sarà prorogata all’1, 2 e 3 agosto.
Amaseno (FR), Festa dell’Agricoltura: tre giorni dedicati alla bufala
Amaseno, in provincia di Frosinone, è pronta ad accogliere la 26ma Festa dell’Agricoltura, un evento che celebra le tradizioni rurali e le eccellenze del territorio. La manifestazione si terrà nei giorni 25, 26 e 27 luglio, trasformando il borgo in un polo del gusto e della cultura agricola.
Il cuore della festa sarà la valorizzazione dei prodotti a base di carne e latte di bufala.
L’evento non sarà solo gastronomico: saranno presenti numerosi stand espositivi dove produttori e artigiani locali presenteranno le loro eccellenze. Non mancheranno, inoltre, visite guidate che permetteranno di scoprire il territorio e le sue peculiarità.
Nettuno, 14ma Sagra delle fettuccine e della pecora: un’estate di gusto e musica
Nettuno si accende per l’estate con la 14ma edizione della Sagra delle Fettuccine e della Pecora, un appuntamento gastronomico imperdibile che prenderà il via domani, venerdì 25 luglio, presso Piscina Cardillo. L’evento, promosso dalla Città di Nettuno, si estenderà per diverse finestre temporali, animando le serate fino al 24 agosto 2025.
La sagra proporrà fettuccine saporite e specialità a base di pecora, cucinate sia alla brace che alla callara. Il menù include anche cotolette di pollo, panini, verdure, grigliata mista, ciambelle, bombe calde e frutta di stagione, per soddisfare ogni palato.
Ogni sera sarà accompagnata da un programma di musica dal vivo, con artisti e band che si alterneranno sul palco per intrattenere il pubblico.
Grotte di Castro si prepara alla XIX edizione di “Sapori di Borgo”
Grotte di Castro è pronta ad accogliere la XIX edizione di “Sapori di Borgo”, una manifestazione enogastronomica e di promozione turistica che animerà il centro storico dal 25 al 27 luglio 2025. L’inaugurazione è fissata per domani, venerdì 25, alle ore 18:30.
Ogni sera, a partire dalle ore 19:00, si apriranno gli stand enogastronomici e i mercatini artigianali lungo il suggestivo percorso del borgo, con piazza Matteotti come fulcro.
Il menù sarà un trionfo di sapori, con specialità che spaziano dal fish burger alla polenta di coregone, dalle pappardelle al cinghiale ai lilleri all’amatriciana, e ancora grigliate miste e dolci tradizionali. Ogni serata sarà allietata da musica dal vivo e karaoke in diverse piazze.
Vignanello (VT), Sagra del Tartufo e dello Gnocco co’ ‘a Grattacacio
Vignanello, incantevole borgo viterbese recentemente classificatosi terzo come “Il Borgo dei Borghi 2025”, è pronto a deliziare i palati con la 2da Sagra del Tartufo e dello Gnocco co’ ‘a Grattacacio. Organizzata dall’associazione Madonna di Maregnano, la manifestazione si terrà nel Giardino comunale il 26 e 27 luglio 2025.
Saranno due serate all’insegna della “cena sotto le stelle” con la rinomata cucina tipica vignanellese. Il menù fisso include gli imperdibili gnocchi “co’ ‘a grattacacio” (con sugo contadino o al tartufo), grigliata mista, contorno, dolci tipici, acqua e caffè.
Non mancherà la musica dal vivo per allietare le serate: sabato 26 con Anna & Massimo, e domenica 27 con Argento Vivo.
