Arriva da Eurospin l’annuncio della richiesta di ritiro di un prodotto in vendita nei supermercati di tutta Italia, e che appartiene alla migliore tradizione casearia italiana.
Massima attenzione tra i prodotti del banco frigo: l’allarme Listeria arriva da un prodotto DOP di largo consumo
Il mese di settembre parte con un annuncio a cui prestare la massima attenzione quando si va a fare la spesa, e cioè quello pubblicato in queste ora dal Ministero della Salute, per un allarme legato alla presenza di Listeria monocytogenes in un prodotto caseario di largo consumo.
Prodotti contaminati da Listeria: i rischi per la salute
Come noto la Listeria monocytogenes è un batterio che si trova nel terreno, nell’acqua e nella vegetazione, e per questo può contaminare svariati alimenti, tra cui latte, verdura, carni e formaggi, provocando la listeriosi.
L’infezione da Listera, mette particolarmente a rischio le donne in gravidanza e potrebbe causare aborto spontaneo, parto prematuro e infezione del feto stesso.
Il rischio per la presenza di Listeria monocytogenes è stato rilevato nelle analisi svolte sui prodotti della Grande Distribuzione e in questo caso su uno dei prodotti caseari di maggior consumo e DOP, si tratta del pecorino sardo DOP maturo prodotto dalla Argiolas Formaggi.
Una ghiottoneria che in tal caso però, va verificata nel numero di lotto e la scadenza per evitare di infilare nel carrello della spesa un prodotto che potrebbe essere contaminato e dunque pericoloso.
Il Prodotto a Marchio Pascoli Italiani della Argiolas Formaggi è il Pecorino sardo DOP maturo in confezioni da 300 grammi distribuito nei supermercati Eurospin Italia SpA.
E il lotto di produzione a cui fare attenzione è il 24178, con scadenza lunga e cioè il 23 dicembre 2024. Questo prodotto in busta trasparente apparentemente senza difetti visibili all’occhio potrebbe essere contaminato da Listeria monocytogenes, e non va assolutamente consumato, ma riportato subito al punto vendita.
