E’ il Campione del Mondo 2022, di pizza senza glutine, e ha scelto di perfezionare questo impasto per la sua sensibilità sull’argomento e per la grande passione per la pizza, che ha fatto diventare il suo mestiere. Lui si chiama Fabio Alveti ed è il proprietario del delivery “Altrocheimpasto” di Ardea, allievo orgoglioso del suo … Leggi tutto Fabio Alveti di Ardea è il nuovo Campione Mondiale di pizza senza glutine