Un nuovo richiamo alimentare toglie dal mercato alcuni lotti di trofie per la possibile presenza di corpi metallici estranei nelle confezioni. Si tratta di una misura preventiva legata alla sicurezza alimentare: l’eventuale presenza di frammenti metallici in un alimento può infatti rappresentare un rischio fisico per il consumatore, soprattutto se il corpo estraneo viene ingerito accidentalmente.
Richiamate e tolte dal mercato confezioni di trofie: presenza di corpi estranei metallici nelle confezioni
Il problema è diverso da quello provocato da un’alterazione microbiologica o chimica. In questo caso il pericolo riguarda un materiale estraneo al prodotto, che potrebbe derivare, ad esempio, da una fase del processo produttivo o dalla lavorazione e movimentazione degli alimenti. Per questo, quando viene individuata una possibile contaminazione, il prodotto viene ritirato in via cautelativa mentre vengono effettuate le necessarie verifiche.
Le trofie interessate dal richiamo sono vendute in confezioni da 1 chilo, suddivise in due confezioni da 500 grammi. Il prodotto è commercializzato con il marchio Tre Mulini nei punti vendita Eurospin. La produzione per Eurospin Italia Spa è affidata alla P.A.C. – Prodotti Agroalimentari Carbone, nello stabilimento di via Alessandro Volta 1, a Melfi, in provincia di Potenza.
Trofie, quali sono i lotti interessati
Sono questi i dati da confrontare con quelli riportati sulla confezione eventualmente acquistata. La verifica del numero di lotto è particolarmente importante perché consente di distinguere i prodotti interessati dal provvedimento dalle altre confezioni dello stesso alimento.
Il Ministero della Salute indica come motivo del richiamo la possibile presenza di corpi estranei metallici. La misura è stata adottata in via precauzionale proprio per evitare che un prodotto potenzialmente contaminato arrivi sulla tavola dei consumatori.
Un frammento metallico, oltre a poter provocare lesioni alla bocca o al tratto gastrointestinale, può comportare un rischio maggiore se presenta dimensioni o caratteristiche tali da poter essere ingerito senza essere notato. È quindi corretto non consumare il prodotto quando confezione e lotto coincidono con quelli indicati nell’avviso.
Cosa fare con le confezioni richiamate se le avete comprate
Chi ha in casa una confezione appartenente ai due lotti interessati non dovrebbe aprirla né consumarla. La raccomandazione è di restituire il prodotto al punto vendita Eurospin in cui è stato acquistato, seguendo le indicazioni previste dal richiamo per ottenere il relativo rimborso.
In questi casi, controllare l’etichetta richiede pochi secondi ma permette di evitare un possibile rischio: basta verificare lotto e data di scadenza prima di portare le trofie in tavola e preservare la propria salute.
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